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1. (WO2017192755) CANNED BEVERAGE INFUSED WITH MOLECULAR HYDROGEN
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Pub. No.:    WO/2017/192755    International Application No.:    PCT/US2017/030894
Publication Date: 09.11.2017 International Filing Date: 03.05.2017
IPC:
A23L 2/38 (2006.01), A23L 29/00 (2016.01), A61K 31/185 (2006.01), A61K 33/06 (2006.01), A61K 47/02 (2006.01), C02F 1/68 (2006.01)
Applicants: MILA ENTERPRISES, INC. [US/US]; 8635 W. Sahara Ave. #427 Las Vegas, NV 89177 (US).
KAZAKEVITCH, Mikhail [US/US]; (US)
Inventors: KAZAKEVITCH, Mikhail; (US)
Agent: LEWIS, Donald, G.; (US)
Priority Data:
62/331,231 03.05.2016 US
Title (EN) CANNED BEVERAGE INFUSED WITH MOLECULAR HYDROGEN
(FR) BOISSON EN CANNETTE INFUSÉE AVEC DE L'HYDROGÈNE MOLÉCULAIRE
Abstract: front page image
(EN)A beverage containing potable water is infused with molecular hydrogen (H2) at a concentration in excess of 0.75 mmol and a H2 head pressure of at least 200 kPa. The beverage, together with the H2 head pressure, may be contained within a sealed metal can. Additionally, the beverage may include a buffering agent for buffering the beverage at a pH of 4.5 or below. The buffering agent may include a food acidulant together with a magnesium salt of such food acidulant. The molar quantity of the magnesium salt exceeds the molar quantity of the molecular hydrogen (H2) dissolved in the beverage. The canned beverage may be made by filling a can with a beverage that lacks infused molecular hydrogen and then transferring a magnesium tablet into the can. The magnesium tablet includes elemental magnesium, i.e., metallic magnesium. After the magnesium tablet is transferred into the can, the can is then sealed and the elemental magnesium is allowed to react with the water in the beverage so as to evolve molecular hydrogen (H2) and infuse the beverage therewith. When drinking the beverage, the can is opened and the molecular hydrogen (H2) head pressure is released. The beverage is then consumed while the molecular hydrogen (H2) continues to effervesce therefrom.
(FR)La présente invention concerne une boisson contenant de l'eau potable qui est infusée avec de l'hydrogène moléculaire (H2) à une concentration supérieure à 0,75 mmol et à une pression de refoulement d'H2 d'au moins 200 kPa. La boisson, ainsi que la pression de refoulement d'H2, peuvent être contenues à l'intérieur d'une cannette métallique hermétique. De plus, la boisson peut comprendre un tampon permettant le tamponnage de cette dernière à un pH de 4,5 ou moins. Le tampon peut comprendre un acidulant alimentaire ainsi qu'un sel de magnésium de ce dernier. La quantité molaire du sel de magnésium dépasse la quantité molaire de l'hydrogène moléculaire (H2) dissous dans la boisson. La boisson en cannette peut être obtenue en remplissant une cannette avec une boisson qui manque d'hydrogène moléculaire infusé, puis en transférant un comprimé de magnésium dans la cannette. Le comprimé de magnésium comprend du magnésium élémentaire, c'est-à-dire du magnésium métallique. Une fois que le comprimé de magnésium est transféré dans la cannette, cette dernière est ensuite fermée hermétiquement et le magnésium élémentaire est amené à réagir avec l'eau dans la boisson de manière à faire évoluer l'hydrogène moléculaire (H2) et à faire infuser la boisson avec ce dernier. Lors de la consommation de la boisson, la cannette est ouverte et la pression de refoulement de l'hydrogène moléculaire (H2) est relâchée. La boisson est ensuite consommée, pendant que l'hydrogène moléculaire (H2) continue de pétiller à l'intérieur.
Designated States: AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DJ, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IR, IS, JP, KE, KG, KH, KN, KP, KR, KW, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PA, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SA, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
African Regional Intellectual Property Organization (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, ST, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
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African Intellectual Property Organization (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, KM, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Publication Language: English (EN)
Filing Language: English (EN)