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1. (WO2017130761) HEATING COOKER
Latest bibliographic data on file with the International Bureau

Pub. No.: WO/2017/130761 International Application No.: PCT/JP2017/001161
Publication Date: 03.08.2017 International Filing Date: 16.01.2017
IPC:
F24C 7/04 (2006.01) ,F24C 7/08 (2006.01) ,H05B 6/12 (2006.01)
F MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
24
HEATING; RANGES; VENTILATING
C
OTHER DOMESTIC STOVES OR RANGES; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
7
Stoves or ranges heated by electric energy
04
with heat radiated directly from the heating element
F MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
24
HEATING; RANGES; VENTILATING
C
OTHER DOMESTIC STOVES OR RANGES; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
7
Stoves or ranges heated by electric energy
08
Arrangement or mounting of control or safety devices
H ELECTRICITY
05
ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
B
ELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHTING NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
6
Heating by electric, magnetic, or electromagnetic fields
02
Induction heating
10
Induction heating apparatus, other than furnaces, for specific applications
12
Cooking devices
Applicants:
パナソニックIPマネジメント株式会社 PANASONIC INTELLECTUAL PROPERTY MANAGEMENT CO., LTD. [JP/JP]; 大阪府大阪市中央区城見2丁目1番61号 1-61, Shiromi 2-chome, Chuo-ku, Osaka-shi, Osaka 5406207, JP
Inventors:
太田 勝之 OHTA Katsuyuki; --
藤田 篤志 FUJITA Atsushi; --
Agent:
鎌田 健司 KAMATA Kenji; JP
前田 浩夫 MAEDA Hiroo; JP
Priority Data:
2016-01522829.01.2016JP
Title (EN) HEATING COOKER
(FR) APPAREIL DE CUISSON CHAUFFANT
(JA) 加熱調理器
Abstract:
(EN) A heating cooker of the present invention is provided with: a heating unit (3) that heats an article to be cooked; a weight detection unit (7) that measures the weight of the article; an information storage unit (17) having stored therein information corresponding to a selected kind of the article; and a control unit (4). The control unit (4) compares with each other: a first weight value of the article, said first weight value having been measured by the weight detection unit (7); a second weight value obtained by measuring, by means of the weight detection unit (7), the weight of the article heated by the heating unit (3) after the first weight value measurement; and the information corresponding to the selected kind of the article, said information having been stored in the information storage unit (17). Then the control unit estimates the state of the article being heated, and cooks the article with heat. Consequently, the heating cooker capable of finishing the article in an optimum state is provided.
(FR) L'invention concerne un appareil de cuisson chauffant, comprenant : une unité de chauffage (3) qui chauffe un article à cuire ; une unité de détection de poids (7) qui mesure le poids de l'article ; une unité de mémorisation d'informations (17) mémorisant des informations correspondant à un type sélectionné de l'article ; et une unité de commande (4). L'unité de commande (4) compare les uns aux autres : une première valeur de poids de l'article, ladite première valeur de poids ayant été mesurée par l'unité de détection de poids (7) ; une seconde valeur de poids obtenue par mesure, au moyen de l'unité de détection de poids (7), du poids de l'article chauffé par l'unité de chauffage (3) après la mesure de la première valeur de poids ; et les informations correspondant au type sélectionné de l'article, lesdites informations ayant été mémorisées dans l'unité de mémorisation d'informations (17). Ensuite, l'unité de commande estime l'état de l'article chauffé et cuit l'article avec de la chaleur. Par conséquent, l'appareil de cuisson chauffant est apte à effectuer la finition de l'article dans un état optimal.
(JA) 被調理物を加熱する加熱部(3)と、被調理物の重量を計測する重量検知部(7)と、選択した被調理物の種類に対応する情報を記憶した情報記憶部(17)と、制御部(4)を備える。制御部(4)は、重量検知部(7)で計測した被調理物の第一重量値と、第一重量値を計測後、加熱部(3)により加熱された被調理物の重量を重量検知部(7)で計測した第二重量値と、選択した被調理物の種類に対応する情報記憶部(17)に記憶されている情報と、を比較し、加熱中の被調理物の状態を推定して加熱調理する。これにより、被調理物を最適な状態に仕上げることができる加熱調理器を提供する。
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African Intellectual Property Organization (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, KM, ML, MR, NE, SN, TD, TG)
Publication Language: Japanese (JA)
Filing Language: Japanese (JA)
Also published as:
CN108496042EP3410015