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1. (WO2017032455) APPARATUS FOR SKINNING BODIES OF FURRED ANIMALS
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Pub. No.: WO/2017/032455 International Application No.: PCT/EP2016/001428
Publication Date: 02.03.2017 International Filing Date: 25.08.2016
IPC:
A22B 5/16 (2006.01)
A HUMAN NECESSITIES
22
BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
B
SLAUGHTERING
5
Accessories for use during or after slaughtering
16
Skinning instruments or knives
Applicants:
EIKON TECHNOLOGIES HOLDING S.À.R.L. [LU/LU]; 42, rue de la Vallée 2661 Luxembourg, LU
Inventors:
PEDERSEN, Kurt; DK
Agent:
ZACCO DENMARK A/S; Arne Jacobsens Allé 15 2300 Copenhagen S, DK
Priority Data:
PA20157055827.08.2015DK
Title (EN) APPARATUS FOR SKINNING BODIES OF FURRED ANIMALS
(FR) DISPOSITIF POUR RETIRER LA PEAU D'ANIMAUX À FOURRURE
Abstract:
(EN) The invention relates to an apparatus (1) for skinning bodies (10) of furred animals, such as mink, after a part (11a) of the skin (11) has been freed from a rear portion (10a) of the animal body. The apparatus (1) comprises a front side (2) facing an operator location (OL), a top part (3) and a bottom part (4), a body fixation arrangement (5) for holding a body part of the animal body freed from the skin (11) at the rear end portion (10a) so that the body extends towards said bottom part (4), a skin clamping arrangement (6) for clamping the part of the skin (11a) freed from the animal body, which skin clamping arrangement (6) is configured to be arranged in an open state to receive said freed skin and in a closed clamping state to clamp and hold a part (11a) of said freed skin, a guiding arrangement (7a, 7b) for guiding said body fixation arrangement (5) and said skin clamping arrangement (6) in a substantially linear movement relative to each other in a longitudinal direction (LD) of said guiding arrangement (7a, 7b) in opposite directions, and a drive arrangement (8) configured to provide said movement of said body fixation arrangement (5) and said skin clamping arrangement (6). The apparatus may be used to skin an animal body in a way so an operator need substantially not provide a manual skinning by hand. The invention moreover relates to a method of skinning bodies of furred animals.
(FR) L'invention concerne un appareil (1) permettant de retirer la peau de corps (10) d'animaux à fourrure, tels que des visons, une fois qu'une partie (11a) de la peau (11) a été libérée d'une partie arrière (10a) du corps de l'animal. L'appareil (1) comprend un côté avant (2) faisant face à un emplacement d'opérateur (OL), une partie supérieure (3) et une partie inférieure (4), un agencement de fixation de corps (5) permettant de maintenir une partie de corps du corps de l'animal libéré de la peau (11) au niveau de la partie d'extrémité arrière (10a) de sorte que le corps s'étende en direction de ladite partie inférieure (4), un agencement de serrage de peau (6) permettant de serrer la partie de la peau (11a) libérée du corps de l'animal, ledit agencement de serrage de peau (6) étant configuré pour être agencé dans un état ouvert pour recevoir ladite peau libérée et dans un état de serrage fermé pour serrer et retenir une partie (11a) de ladite peau libérée, un agencement de guidage (7a, 7b) permettant de guider ledit agencement de fixation de corps (5) et ledit agencement de serrage de peau (6) dans un mouvement sensiblement linéaire l'un par rapport à l'autre dans une direction longitudinale (LD) dudit agencement de guidage (7a, 7b) dans des directions opposées, et un agencement d'entraînement (8) configuré pour permettre ledit mouvement dudit agencement de fixation de corps (5) et dudit agencement de serrage de peau (6). L'appareil peut être utilisé pour retirer la peau du corps d'un animal de sorte qu'un opérateur n'ait sensiblement pas besoin de réaliser le travail de retrait de la peau manuellement. L'invention concerne en outre un procédé permettant de retirer la peau d'animaux à fourrure.
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Publication Language: English (EN)
Filing Language: English (EN)