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1. (WO2016063331) NOVEL α-GLUCOSIDASE
Latest bibliographic data on file with the International Bureau   

Pub. No.:    WO/2016/063331    International Application No.:    PCT/JP2014/077849
Publication Date: 28.04.2016 International Filing Date: 20.10.2014
C12N 9/24 (2006.01), C12R 1/66 (2006.01), C12R 1/69 (2006.01)
Applicants: SHOWA SANGYO CO., LTD. [JP/JP]; 2-1, Uchikanda 2-chome, Chiyoda-ku, Tokyo 1018521 (JP)
Inventors: KAWANO, Atsushi; (JP).
YASUTAKE, Nozomu; (JP).
TERADA, Atsushi; (JP).
TOMINAGA, Akihiro; (JP)
Agent: ONO, Shinjiro; (JP)
Priority Data:
(JA) 新規α-グルコシダーゼ
Abstract: front page image
(EN)The present invention addresses the problem of providing a novel α-glucosidase which has high heat resistance and is highly active in producing a saccharide having consecutive α-1,6 bonds. This α-glucosidase was discovered from Aspergillus sojae, which is a species of bacteria belonging to the genus Aspergillus. The α-glucosidase was found to act on various α-type oligosaccharides and α-type polysaccharides and is highly active in producing saccharides having consecutive α-1,6 bonds. Furthermore, the α-glucosidase was found to exhibit high heat resistance in that 90% or more of activity remains after being stored for one hour at 50˚C.
(FR)La présente invention aborde le problème de la fourniture d'une nouvelle α-glucosidase qui présente une résistance élevée à la chaleur et une capacité élevée de production d'un saccharide présentant des liaisons α-1,6 consécutives, ladite α-glucosidase ayant été découverte dans l'Aspergillus sojae qui constitue une espèce de bactéries appartenant au genre Aspergillus. Ladite α-glucosidase a démontré une activité sur divers oligosaccharides de type α et divers polysaccharides de type α et a une capacité élevée de production des saccharides possédant des liaisons alpha-1,6 consécutives. En outre, ladite α-glucosidase a démontré une résistance élevée à la chaleur, en ce qu'elle conserve au moins 90 % de son activité, après avoir été stockée pendant une heure à 50 °C.
(JA) 本発明の課題は、連続するα-1,6結合を有する糖質を生成する活性が高く、かつ、高い耐熱性を有する新規なα-グルコシダーゼを提供することである。 アスペルギルス(Aspergillus)属に属する菌の一種であるアスペルギルス・ソヤ(Aspergillus sojae)からα-グルコシダーゼを見出した。そして、このα-グルコシダーゼが種々のα型のオリゴ糖類、およびα型の多糖類に作用して、連続するα-1,6結合を有する糖質を生成する高い活性を有することを見出した。さらに、このα-グルコシダーゼを50℃において1時間保持しても、活性の90%以上が残存するという高い耐熱性を示すことを見出した。
Designated States: AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IR, IS, JP, KE, KG, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PA, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SA, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
African Regional Intellectual Property Organization (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, ST, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Eurasian Patent Organization (AM, AZ, BY, KG, KZ, RU, TJ, TM)
European Patent Office (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
African Intellectual Property Organization (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, KM, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Publication Language: Japanese (JA)
Filing Language: Japanese (JA)