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1. (WO2015126852) METHOD AND APPARATUS FOR COFFEE PROCESSING
Latest bibliographic data on file with the International Bureau   

Pub. No.: WO/2015/126852 International Application No.: PCT/US2015/016215
Publication Date: 27.08.2015 International Filing Date: 17.02.2015
IPC:
B65B 29/00 (2006.01) ,A23F 5/10 (2006.01) ,B65B 31/02 (2006.01) ,B25J 21/02 (2006.01) ,B65B 57/00 (2006.01)
Applicants: MIRADA RESEARCH AND DEVELOPMENT, INC[US/US]; #280 170 3130 Alpine Road Portola Valley, California 94028, US
Inventors: DAY, Neil M.; US
Agent: SUNG, Kieun; US
Priority Data:
14/624,37717.02.2015US
61/941,31518.02.2014US
Title (EN) METHOD AND APPARATUS FOR COFFEE PROCESSING
(FR) PROCÉDÉ ET APPAREIL DE TRAITEMENT DU CAFÉ
Abstract: front page image
(EN) A system and method for packaging coffee is presented. Coffee is packaged in an oxygen-free environment to eliminate or minimize the presence of oxygen in the package. Coffee that is packaged according to the system and method presented herein produces coffee drinks that are more flavorful than coffee that is vacuum-packed after already having been exposed to oxygen. The oxygen-free environment may be created by an atmospheric isolation chamber having an inlet and an outlet, a mechanism configured to maintain oxygen level in the chamber at below a predefined level, and a coffee packaging tool inside the isolation chamber.
(FR) L'invention concerne un système et un procédé de conditionnement du café. Un café est emballé dans un environnement exempt d'oxygène afin d'éliminer ou de minimiser la présence d'oxygène dans l'emballage. Le café qui est emballé selon le système et le procédé de la présente invention produit des boissons à base de café qui sont plus savoureuses par rapport au café qui est emballé sous vide après avoir déjà été exposé à l'oxygène. L'environnement exempt d'oxygène peut être créé par une chambre d'isolement atmosphérique ayant une entrée et une sortie, un mécanisme configuré pour maintenir le niveau d'oxygène dans la chambre au-dessous d'un niveau prédéfini, et un outil de conditionnement de café à l'intérieur de la chambre d'isolement.
Designated States: AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IR, IS, JP, KE, KG, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PA, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SA, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW
African Regional Intellectual Property Organization (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, ST, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Eurasian Patent Office (AM, AZ, BY, KG, KZ, RU, TJ, TM)
European Patent Office (EPO) (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
African Intellectual Property Organization (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, KM, ML, MR, NE, SN, TD, TG)
Publication Language: English (EN)
Filing Language: English (EN)