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1. (WO2015125491) FOODS IN FOOD CONTAINER, AND HEATING DEVICE FOR FOODS IN FOOD CONTAINER
Latest bibliographic data on file with the International Bureau   

Pub. No.:    WO/2015/125491    International Application No.:    PCT/JP2015/000840
Publication Date: 27.08.2015 International Filing Date: 23.02.2015
IPC:
A23L 1/00 (2006.01), A23L 3/365 (2006.01), A47J 27/17 (2006.01), B65D 81/34 (2006.01)
Applicants: PANASONIC INTELLECTUAL PROPERTY MANAGEMENT CO., LTD. [JP/JP]; 1-61, Shiromi 2-chome, Chuo-ku, Osaka-shi, Osaka 5406207 (JP)
Inventors: KATAOKA, Akira; .
SHIBUYA, Masaki;
Agent: KAMATA, Kenji; (JP)
Priority Data:
2014-032683 24.02.2014 JP
Title (EN) FOODS IN FOOD CONTAINER, AND HEATING DEVICE FOR FOODS IN FOOD CONTAINER
(FR) ALIMENTS CONTENUS DANS UN RÉCEPTACLE POUR ALIMENTS, ET DISPOSITIF DE CHAUFFAGE POUR CELUI-CI
(JA) 食材容器入り食材と食材容器入り食材用加熱装置
Abstract: front page image
(EN)The present invention is provided with: a food container (1) in which foods (2a, 2b) are accommodated; a cooking container (8) in which the food container (1) is accommodated; and a steam generation device (14) which supplies steam into the cooking container (8). The food container (1) is provided with: openings (4a, 4b, 4c) connecting an inside space and an outside space; a space between an inner wall of the food container (1) and the foods (2a, 2b); and at least one food-periphery space (6a, 6b, 6c, 6d) provided between the foods (2a). The at least one food-periphery space (6a, 6b, 6c, 6d) and the outside space are connected by the openings (4a, 4b, 4c). Steam is supplied into the cooking container (8) to perform steam heating. Accordingly, a heating device for foods in a food container can be provided, which is capable of steam heating the foods in the cooking container (8).
(FR)Le dispositif de chauffage pour aliments contenus dans un réceptacle pour aliments de l'invention, est équipé : d'un réceptacle pour aliments (1) dans lequel des aliments (2a, 2b) sont admis; d'un réceptacle de préparation (8) dans lequel le réceptacle pour aliments (1) est admis; et d'un dispositif de génération de vapeur (14) amenant une vapeur à l'intérieur du réceptacle de préparation (8). Le réceptacle pour aliments (1) possède au moins : soit des orifices d'ouverture (4a, 4b, 4c) de communication entre un espace côté interne et un espace côté externe; soit, un espace entre la paroi interne du réceptacle pour aliments (1) et les aliments (2a, 2b); soit, des espaces (6a, 6b, 6c, 6d) autour des aliments agencés entre les aliments (2a). Les espaces (6a, 6b, 6c, 6d) autour des aliments et l'espace côté externe communiquent via les orifices d'ouverture (4a, 4b, 4c), et la vapeur est amenée à l'intérieur du réceptacle de préparation (8), assurant ainsi un chauffage à la vapeur. Par conséquent, il est possible de fournir un dispositif de chauffage pour aliments contenus dans un réceptacle pour aliments qui permet de cuire à la vapeur des aliments introduits dans le réceptacle de préparation (8).
(JA)食材(2a、2b)を収容する食材容器(1)と、食材容器(1)を収容する調理容器(8)と、調理容器(8)内に蒸気を供給する蒸気発生装置(14)と、を備える。食材容器(1)は、内側空間と外側空間とを連通する開口穴(4a、4b、4c)と、食材容器(1)の内壁と食材(2a、2b)との空間と、食材(2a)間に設けた食材周囲空間(6a、6b、6c、6d)のうち少なくとも一方を、有する。食材周囲空間(6a、6b、6c、6d)と外側空間とを開口穴(4a、4b、4c)を介して連通し、調理容器(8)内に蒸気を供給し蒸気加熱する。これにより、調理容器(8)に入った食材を蒸気加熱できる食材容器入り食材用加熱装置を提供できる。
Designated States: AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IR, IS, KE, KG, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PA, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SA, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
African Regional Intellectual Property Organization (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, ST, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Eurasian Patent Organization (AM, AZ, BY, KG, KZ, RU, TJ, TM)
European Patent Office (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
African Intellectual Property Organization (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, KM, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Publication Language: Japanese (JA)
Filing Language: Japanese (JA)