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1. (WO2015041825) TECHNIQUES FOR ANALYZING RESTAURANT OPERATIONS
Latest bibliographic data on file with the International Bureau   

Pub. No.:    WO/2015/041825    International Application No.:    PCT/US2014/053100
Publication Date: 26.03.2015 International Filing Date: 28.08.2014
Chapter 2 Demand Filed:    15.07.2015    
IPC:
G06F 11/00 (2006.01)
Applicants: PUMPERNICKEL ASSOCIATES, LLC [US/US]; 3630 So. Geyer Road St. Louis, MO 63127 (US)
Inventors: HURST, Blaine, E.; (US).
NETTLES, Michael, R.; (US)
Agent: GESNER, David, S.; (US)
Priority Data:
14/032,701 20.09.2013 US
14/032,669 20.09.2013 US
Title (EN) TECHNIQUES FOR ANALYZING RESTAURANT OPERATIONS
(FR) TECHNIQUES D'ANALYSE DE L'EXPLOITATION DE RESTAURANTS
Abstract: front page image
(EN)Embodiments of the invention provide techniques for using operational data and/or video footage to identify and diagnose operational issues. In some embodiments, business metrics represented in data produced by a restaurant's operational systems are identified and stored, conditions which warrant attention are identified, and the metrics that may indicate potential causes for those conditions are identified. Video footage may be correlated with business metric data to assist in diagnosing and remediating issues.
(FR)L'invention concerne, dans certains modes de réalisation, des techniques destinées à utiliser des données opérationnelles et/ou des séquences vidéo pour identifier et diagnostiquer des problèmes opérationnels. Dans certains modes de réalisation, des métriques d'entreprise représentées dans des données produites par les systèmes opérationnels d'un restaurant sont identifiées et stockées, des situations requérant une attention sont identifiées, et les métriques susceptibles d'indiquer des causes potentielles de ces situations sont identifiées. Des séquences vidéo peuvent être corrélées avec des données de métriques d'entreprise pour aider au diagnostic et à l'atténuation des effets des problèmes.
Designated States: AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IR, IS, JP, KE, KG, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PA, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SA, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
African Regional Intellectual Property Organization (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, ST, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Eurasian Patent Organization (AM, AZ, BY, KG, KZ, RU, TJ, TM)
European Patent Office (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
African Intellectual Property Organization (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, KM, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Publication Language: English (EN)
Filing Language: English (EN)