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1. (WO2015033055) DEVICE FOR PREPARING FOODSTUFFS IN ORDER TO EXTRACT JUICES AND/OR COULIS
Latest bibliographic data on file with the International Bureau   

Pub. No.:    WO/2015/033055    International Application No.:    PCT/FR2014/052169
Publication Date: 12.03.2015 International Filing Date: 03.09.2014
IPC:
A47J 19/02 (2006.01)
Applicants: SEB S.A. [FR/FR]; Les 4 M - Chemin Du Petit Bois F-69130 Ecully (FR)
Inventors: LAFOND, Jean-Marie; (FR).
PEYRAS, Lionel; (FR)
Agent: CEMELI, Eric; Seb Developpement Les 4 M - Chemin Du Petit Bois BP 172 F-69134 Ecully Cedex (FR)
Priority Data:
1358660 09.09.2013 FR
Title (EN) DEVICE FOR PREPARING FOODSTUFFS IN ORDER TO EXTRACT JUICES AND/OR COULIS
(FR) DISPOSITIF DE PREPARATION D'ALIMENTS POUR EXTRAIRE DES JUS ET/OU DES COULIS
Abstract: front page image
(EN)The invention relates to a device for preparing foodstuffs, comprising: -a rotary cutting tool (30) having a side wall (32) having at least one external cutting member (34) adjacent to a through-passage (35), the side wall (32) forming a front opening for evacuating pieces of cut foodstuffs, -a casing (20) defining a housing (21) having a mounting opening for fitting the cutting tool in the housing (21), the casing (20) having a hollow shaft (23) for introducing the foodstuffs to be cut, the hollow shaft (23) opening into the housing (21) at least partially next to the or at least one of the external cutting members (34). In accordance with the invention: -the casing (20) bears a duct (71) extending the housing (21), -and the cutting tool (30) rotates a pressing member (40) having at least one blade (42) that presses the cut pieces of foodstuffs against at least a portion of filtering wall (51) formed in the duct (71), in order to obtain juices and/or coulis.
(FR)L'invention concerne un dispositif de préparation d'aliments comprenant: -un outil de découpe (30) rotatif comportant une paroi latérale (32) présentant au moins un organe de découpe externe (34) adjacent à un passage traversant (35), la paroi latérale (32) ménageant une ouverture frontale pour l'évacuation des morceaux d'aliments découpés, -un boîtier (20) définissant un logement (21) présentant une ouverture de montage pour la mise en place de l'outil de découpe dans le logement (21), le boîtier(20)présentant une cheminée(23) pour introduire les aliments à découper, la cheminée(23) débouchant dans le logement (21) au moins partiellement en regard du ou de l'un au moins des organes de découpe externes(34), Conformément à l'invention: -le boîtier (20) porte un conduit (71) prolongeant le logement (21), -et l'outil de découpe (30) entraîne en rotation un organe de pressage (40) comportant au moins une pale (42) pressant les morceaux d'aliments découpés contre au moins une portion de paroi filtrante (51)ménagée dans le conduit (71), pour obtenir des jus et/ou des coulis.
Designated States: AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IR, IS, JP, KE, KG, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PA, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SA, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
African Regional Intellectual Property Organization (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, ST, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Eurasian Patent Organization (AM, AZ, BY, KG, KZ, RU, TJ, TM)
European Patent Office (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
African Intellectual Property Organization (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, KM, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Publication Language: French (FR)
Filing Language: French (FR)