WIPO logo
Mobile | Deutsch | Español | Français | 日本語 | 한국어 | Português | Русский | 中文 | العربية |
PATENTSCOPE

Search International and National Patent Collections
World Intellectual Property Organization
Search
 
Browse
 
Translate
 
Options
 
News
 
Login
 
Help
 
Machine translation
1. (WO2014194347) A CONTAINER ASSEMBLY FOR FERMENTING FOOD AND A RELATED METHOD
Latest bibliographic data on file with the International Bureau   

Pub. No.:    WO/2014/194347    International Application No.:    PCT/AU2014/000537
Publication Date: 11.12.2014 International Filing Date: 21.05.2014
IPC:
B65D 81/24 (2006.01), B65D 1/10 (2006.01), B65D 51/06 (2006.01), A23L 1/212 (2006.01)
Applicants: CULTURE FOR LIFE PTY LTD [AU/AU]; c/o Hall Chadwick Level 29 St. Martins Tower 31 Market Street Sydney, NSW 2000 (AU)
Inventors: ANDERSON, Dan; (AU)
Agent: SPRUSON & FERGUSON; GPO Box 3898 Sydney, NSW 2001 (AU)
Priority Data:
2013902055 07.06.2013 AU
Title (EN) A CONTAINER ASSEMBLY FOR FERMENTING FOOD AND A RELATED METHOD
(FR) ENSEMBLE CONTENANT POUR LA FERMENTATION D'ALIMENTS ET PROCÉDÉ ASSOCIÉ
Abstract: front page image
(EN)A container assembly (10) for fermenting food (50). The container assembly (10) includes: a container (12); a pusher (18); and a lid (32). The container (12) has an upper open end (16), which communicates with an internal volume for receipt of food (50) and fermenting liquid (52). The pusher (18) is at least partially insertable through the opening (16) and has a pushing surface (24) protruding into the internal volume for limiting the maximum height of the food (50) in the internal volume. The lid (32) for the opening has a one way valve (40) therein adapted to allow fluid communication from the internal volume to atmosphere and prevent fluid communication from atmosphere to the internal volume.
(FR)L'invention concerne un ensemble contenant (10) pour la fermentation d'aliments (50). L'ensemble contenant (10) comprend: un contenant (12); un poussoir (18); et un couvercle (32). Le contenant (12) comprend une extrémité ouverte supérieure (16) qui communique avec un volume interne pour la réception d'aliments (50) et d'un liquide de fermentation (52). Le poussoir (18) peut être inséré au moins partiellement à travers l'ouverture (16) et présente une surface de poussée (24) faisant saillie dans le volume interne pour limiter la hauteur maximale des aliments (50) dans le volume interne. Le couvercle (32) pour l'ouverture comprend un clapet anti-retour (40) à l'intérieur de celui-ci conçu pour permettre la communication fluidique du volume interne vers l'atmosphère et empêcher la communication fluidique de l'atmosphère vers le volume interne.
Designated States: AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IR, IS, JP, KE, KG, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PA, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SA, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
African Regional Intellectual Property Organization (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Eurasian Patent Organization (AM, AZ, BY, KG, KZ, RU, TJ, TM)
European Patent Office (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
African Intellectual Property Organization (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, KM, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Publication Language: English (EN)
Filing Language: English (EN)