Processing

Please wait...

Settings

Settings

Goto Application

1. WO2013187800 - ENCLOSED BRAZIER

Publication Number WO/2013/187800
Publication Date 19.12.2013
International Application No. PCT/RU2013/000435
International Filing Date 29.05.2013
Chapter 2 Demand Filed 19.03.2014
IPC
A47J 37/04 2006.1
AHUMAN NECESSITIES
47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
37Baking; Roasting; Grilling; Frying
04Roasting apparatus with movably-mounted food supports or with movable heating implements; Spits
CPC
A47J 37/043
AHUMAN NECESSITIES
47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
37Baking; Roasting; Grilling; Frying
04Roasting apparatus with movably-mounted food supports or with movable heating implements; Spits
043with food supports rotating about a vertical axis
Applicants
  • ПОПОВ, Дмитрий Александрович POPOV, Dmitrii Aleksandrovich [RU]/[RU]
  • КЛОПОВ, Константин Сергеевич KLOPOV, Konstantin Sergeevich [RU]/[RU]
Inventors
  • ПОПОВ, Дмитрий Александрович POPOV, Dmitrii Aleksandrovich
  • КЛОПОВ, Константин Сергеевич KLOPOV, Konstantin Sergeevich
Agents
  • ВАСИЛЕНКО, Дмитрий Витальевич VASILENKO, Dmitrij Vital'evich
Priority Data
201212440013.06.2012RU
Publication Language Russian (RU)
Filing Language Russian (RU)
Designated States
Title
(EN) ENCLOSED BRAZIER
(FR) BARBECUE DE TYPE FERMÉ
(RU) МАНГАЛ ЗАКРЫТОГО ТИПА
Abstract
(EN)
The utility model makes it possible to increase the quality and speed of heat treatment of pork, beef, sausages, saveloys, poultry meat, fish, lard, vegetables, potato and other products, and to increase the fire safety level and to reduce material costs. This is achieved in that the enclosed brazier consists of a compartment for the heat treatment of the product - a housing (1), a burner (3) with a grid (4) for loading and burning fuel, a cover (2) having a central opening (10) into which a venting pipe (7) is inserted, a base (5) to which a collecting cradle (6) is welded, skewers (8) and two handles (9).
(FR)
Le modèle utile de la présente invention permet d'augmenter la qualité et la vitesse de traitement thermique du porc, du bœuf, des saucisses petites ou grosses, de la viande de volaille, du poisson, du lard, des légumes, des pommes de terre et d'autres produits, d'augmenter le niveau de sécurité anti-incendie, et des réduire les dépenses en matériaux. A cette fin, le barbecue de type fermé comprend un compartiment pour le traitement thermique des produits, à savoir un corps (1), un foyer (3) avec une grille (4) pour charger et brûler un combustible, un capot (2) comportant une ouverture centrale (10) dans laquelle est installé un conduit de chemine (7), un fond (5) auquel est soudé un récipient collecteur (6), des brochettes (8) et deux poignées (9).
(RU)
Полезная модель позволяет повысить качество и скорость тепловой обработки свинины, говядины, сосисок, сарделек, мяса птицы, рыбы, сала, овощей, картофеля и прочих продуктов, повысить уровень пожарной безопасности, снизить материальные затраты. Это достигается за счет того, что мангал закрытого типа состоит из отделения для тепловой обработки продукта - корпуса (1), топки (3) с решеткой (4) для загрузки и сгорания топлива, крышки (2), имеющей центральное отверстие (10), в которое вставлена труба вытяжная (7), днища (5), к которому приварен стакан-сборник (6), шампуров (8), двух ручек (9).
Latest bibliographic data on file with the International Bureau