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1. (WO2013160372) PROCESS FOR TREATING PLANT OIL INVOLVING ADDITION OF SERIAL DOSES OF CHLOROPHYLL OR CHLOROPHYLL DERIVATIVE DEGRADING ENZYME
Latest bibliographic data on file with the International Bureau   

Pub. No.: WO/2013/160372 International Application No.: PCT/EP2013/058540
Publication Date: 31.10.2013 International Filing Date: 24.04.2013
IPC:
A23L 1/277 (2006.01) ,C12M 1/40 (2006.01) ,C12M 1/00 (2006.01) ,C11B 3/00 (2006.01) ,C12N 9/18 (2006.01)
Applicants: DUPONT NUTRITION BIOSCIENCES APS[DK/DK]; Langebrogade 1 P.O. Box 17 DK-1001 Copenhagen K, DK
Inventors: SØE, Jørn, Borch; DK
JØRGENSEN, Tina, Lillan; DK
MIKKELSEN, René; DK
Priority Data:
61/639,22027.04.2012US
Title (EN) PROCESS FOR TREATING PLANT OIL INVOLVING ADDITION OF SERIAL DOSES OF CHLOROPHYLL OR CHLOROPHYLL DERIVATIVE DEGRADING ENZYME
(FR) PROCÉDÉ DE TRAITEMENT D'HUILE VÉGÉTALE COMPRENANT L'AJOUT DE DOSES SUCCESSIVES DE CHLOROPHYLLE OU D'UNE ENZYME DE DÉGRADATION DE DÉRIVÉ DE CHLOROPHYLLE
Abstract: front page image
(EN) In one aspect, provided herein is a process for treating a plant oil, comprising (i) adding a first dose of an enzyme which is capable of hydrolysing chlorophyll or a chlorophyll derivative to the oil; (ii) performing a first reaction step in which the enzyme hydrolyses chlorophyll or a chlorophyll derivative present in the oil; and (iii) adding one or more further doses of the enzyme to the oil, wherein a further reaction step is performed after addition of each further dose of the enzyme to the oil.
(FR) Dans un aspect, l'invention porte sur un procédé de traitement d'une huile végétale qui consiste à : (i) ajouter une première dose d'une enzyme capable d'hydrolyser la chlorophylle ou un dérivé de chlorophylle à l'huile; (ii) effectuer une première étape de réaction dans laquelle l'enzyme hydrolyse la chlorophylle ou un dérivé de chlorophylle présent dans l'huile; et (iii) ajouter à l'huile une ou plusieurs doses d'enzyme additionnelles, une étape de réaction additionnelle étant effectuée après l'ajout à l'huile de chaque dose d'enzyme additionnelle.
Designated States: AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KM, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PA, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW
African Regional Intellectual Property Organization (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Eurasian Patent Office (AM, AZ, BY, KG, KZ, RU, TJ, TM)
European Patent Office (EPO) (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
African Intellectual Property Organization (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG)
Publication Language: English (EN)
Filing Language: English (EN)