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1. (WO2013059065) METHODS AND COMPOSITIONS FOR INDUCING SATIETY
Latest bibliographic data on file with the International Bureau   

Pub. No.:    WO/2013/059065    International Application No.:    PCT/US2012/059714
Publication Date: 25.04.2013 International Filing Date: 11.10.2012
IPC:
A23L 1/0534 (2006.01), A23L 1/29 (2006.01), A23L 1/308 (2006.01), A23L 1/305 (2006.01), A23L 1/00 (2006.01), A61K 31/717 (2006.01)
Applicants: DOW GLOBAL TECHNOLOGIES LLC [US/US]; 2040 Dow Center Midland, MI 48674 (US)
Inventors: HUEBNER, Britta; (DE).
KNARR, Matthias; (DE).
ADDEN, Roland; (DE).
SAMMLER, Robert L.; (US).
ADDEN, Anne; (DE)
Agent: HUBBARD, Brian; The Dow Chemical Company Intellectual Property P.O. Box 1967 Midland, MI 48641-1967 (US)
Priority Data:
61/549,023 19.10.2011 US
Title (EN) METHODS AND COMPOSITIONS FOR INDUCING SATIETY
(FR) PROCÉDÉS ET COMPOSITIONS POUR INDUIRE UNE SATIÉTÉ
Abstract: front page image
(EN)A flowable or spoonable medicament, food, food ingredient or food supplement is useful for inducing satiety. It comprises a protein and a methylcellulose (MC), wherein the weight ratio w(protein)/w(MC) is at least 0.7 / 1.0 and the methylcellulose has anhydroglucose units joined by 1-4 linkages wherein hydroxy groups of anhydroglucose units are substituted with methyl groups such that s23/s26 is 0.36 or less, wherein s23 is the molar fraction of anhydroglucose units wherein only the two hydroxy groups in the 2- and 3-positions of the anhydroglucose unit are substituted with methyl groups and wherein s26 is the molar fraction of anhydroglucose units wherein only the two hydroxy groups in the 2- and 6-positions of the anhydroglucose unit are substituted with methyl groups.
(FR)L'invention concerne un médicament, aliment, ingrédient alimentaire ou complément alimentaire, fluidifiable ou cuillérable, qui est utile pour induire une satiété. Il comprend une protéine et une méthyl cellulose (MC), le rapport en poids w(protéine)/w(MC) étant au moins 0,7/1,0 et la méthylcellulose ayant des unités anhydroglucose liées par des liaisons 1-4, les groupes hydroxy des unités anhydroglucose étant substitués par des groupes méthyle de telle sorte que s23/s26 est de 0,36 ou moins, s23 étant la fraction molaire d'unités anhydroglucose dans lesquelles seulement les deux groupes hydroxy dans les positions 2 et 3 de l'unité anhydroglucose sont substitués par des groupes méthyle et s26 étant la fraction molaire d'unités anhydroglucose dans lesquelles seulement les deux groupes hydroxy dans les positions 2 et 6 de l'unité anhydroglucose sont substitués par des groupes méthyle.
Designated States: AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KM, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PA, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
African Regional Intellectual Property Organization (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
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African Intellectual Property Organization (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Publication Language: English (EN)
Filing Language: English (EN)