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1. (WO2012100965) METHOD FOR PRODUCING A GASTRONOMY CONTAINER AND GASTRONOMY CONTAINER MADE OF SHEET METAL
Latest bibliographic data on file with the International Bureau   

Pub. No.:    WO/2012/100965    International Application No.:    PCT/EP2012/001155
Publication Date: 02.08.2012 International Filing Date: 14.03.2012
IPC:
A47J 27/00 (2006.01), A47J 27/14 (2006.01), A47J 36/02 (2006.01)
Applicants: HAKEMANN, Fritz [DE/DE]; (DE)
Inventors: HAKEMANN, Fritz; (DE)
Agent: HEIM, Hans-Karl; Weber & Heim Irmgardstr. 3 81479 München (DE)
Priority Data:
Title (DE) VERFAHREN ZUR HERSTELLUNG EINES GASTRO-BEHÄLTERS UND GASTRO-BEHÄLTER AUS BLECH
(EN) METHOD FOR PRODUCING A GASTRONOMY CONTAINER AND GASTRONOMY CONTAINER MADE OF SHEET METAL
(FR) PROCÉDÉ DE PRODUCTION D'UN BAC ALIMENTAIRE CONFORME À LA NORME GASTRO ET BAC GASTRONORME EN TÔLE
Abstract: front page image
(DE)Die Erfindung betrifft ein Verfahren zur Herstellung eines Gastro-Behälters sowie einen einwandigen oder doppelwandigen Gastro-Behälter aus Blech. Um eine Kostenreduzierung im Herstellungsverfahren derartiger Behälter zu erreichen und andererseits die Behälter mit unterschiedlichen Abmessungen in der Höhe realisieren zu können, geht man den Weg, zunächst eine Behälterschale beziehungsweise -wanne aus einem Dünnblech mit einer Stärke im Bereich 0,4 bis 1,0 mm tiefzuziehen. Da dem Tiefziehverfahren mit Dünnblechen in den Abmessungen Grenzen gesetzt sind, wird ein horizontal umlaufender Trennschnitt bei der Behälterschale durchgeführt. Auf diese Weise kann in einem weiteren Schritt ein Behältermantel nahezu beliebiger Höhe zwischen den mittels Trennschnitt separierten Teilen eingesetzt und zum Beispiel verschweißt werden. Die doppelwandige Form eines derartigen Behälters wird noch dadurch verbessert, dass der obere Auflagerand des Behälters der Innenwand zugewandt in zwei Teile getrennt wird und diese zwei Teile mittels eines Verbindungsprofiles aus Kunststoff eine Unterbrechung der Wärmeleitfähigkeit von innen nach außen und umgekehrt erfahren.
(EN)The invention relates to a method for producing a gastronomy container and to a single-walled or double-walled gastronomy container made of sheet metal. In order to achieve a cost reduction in the production method of such containers and also be able to implement the height of the containers in different dimensions, first a container bowl or pan is produced from a thin metal sheet having a thickness of 0.4 to 1.0 mm by deep drawing. Because deep drawing has limits in terms of the dimensions when using thin metal sheets, a horizontally circumferential separating cut is carried out on the container bowl. In a further step, a container jacket having almost any random height can thus be inserted between the parts separated by means of the separating cut and be welded on, for example. The double-walled form of such a container is further improved by separating the upper support edge of the container facing the inside wall into two parts, and by providing said two parts with an interruption of the thermal conductivity from the inside out and vice versa by means of a profiled connecting section made of plastic material.
(FR)L'invention concerne un procédé de production d'un bac gastronorme, et un bac gastronorme en tôle à une ou deux parois. Le but de l'invention est de réduire les coûts du procédé de production de tels bacs tout en permettant la réalisation de bacs de différentes hauteurs. A cet effet, on commence par réaliser une jatte ou une cuvette par emboutissage profond d'une tôle mince d'une épaisseur comprise entre 0,4 et 1,0 mm. Le procédé d'emboutissage profond de tôles minces étant limité en termes de dimensions, une coupe cisaillée périphérique horizontale est effectuée dans la jatte. Ainsi, dans une autre étape, on peut utiliser entre les parties séparées par la coupe cisaillée une enveloppe de bac d'une hauteur quasiment quelconque et, par exemple, la souder. La forme à double paroi d'un tel bac est davantage améliorée en ce que le bord d'appui supérieur du bac tourné vers la paroi interne est séparé en deux parties et ces deux parties subissent une interruption de la conductivité thermique de l'intérieur vers l'extérieur et vice-versa grâce à un profilé de liaison en matière plastique.
Designated States: AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KM, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
African Regional Intellectual Property Organization (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
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African Intellectual Property Organization (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Publication Language: German (DE)
Filing Language: German (DE)