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1. (WO2012098183) METHOD FOR PROVIDING DIRECT AND HOMOGENOUS HEAT ENERGY TO A FLUID SUBSTRATE
Latest bibliographic data on file with the International Bureau   

Pub. No.:    WO/2012/098183    International Application No.:    PCT/EP2012/050770
Publication Date: 26.07.2012 International Filing Date: 19.01.2012
IPC:
A23L 3/01 (2006.01), H05B 6/64 (2006.01), H05B 6/70 (2006.01)
Applicants: CREATIVE HEATING SERVICES SA [CH/CH]; 14 Route des Avouillons CH-1196 Gland (CH) (For All Designated States Except US).
KONGMARK, Nils [SE/FR]; (FR) (For US Only).
SELLES, Laurent [FR/FR]; (FR) (For US Only)
Inventors: KONGMARK, Nils; (FR).
SELLES, Laurent; (FR)
Agent: VUILLE, Roman; SCHNEITER & VUILLE Chemin de Champ-Colomb 7 B CH-1024 Ecublens (CH)
Priority Data:
61/435,014 21.01.2011 US
Title (EN) METHOD FOR PROVIDING DIRECT AND HOMOGENOUS HEAT ENERGY TO A FLUID SUBSTRATE
(FR) PROCÉDÉ POUR FOURNIR DE L'ÉNERGIE THERMIQUE DIRECTE ET HOMOGÈNE À UN SUBSTRAT FLUIDE
Abstract: front page image
(EN)The invention refers to a method for providing direct and homogeneous energy distribution throughout the whole mass of a fluid substrate flow by means of dual high frequency irradiation generated in a mono mode way by a "Magic T" microwave transmitter. The latter comprises a torus shaped guiding device wherein each of the two electromagnetic waves progress along each branch of the guiding device to reach the corresponding end of an irradiation chamber which is located inside the guiding device and opposite to the "Magic T" transmitter. It is based on the adequate and precise monitoring of the attenuation distances of the two overlapping microwaves fields in the fluid substrate flow. Usually, the fluid substrate to heat is liquid food material
(FR)La présente invention concerne un procédé pour fournir une distribution d'énergie directe et homogène dans la totalité de la masse d'un écoulement de substrat fluide au moyen d'une double irradiation à haute fréquence générée de façon monomodale par un émetteur à micro-ondes « Magic T ». Ce dernier comprend un dispositif guide de forme toroïdale dans lequel chacune des ondes électromagnétiques progresse le long de chaque branche du dispositif guide pour atteindre l'extrémité correspondante d'une chambre d'irradiation qui se trouve à l'intérieur du dispositif guide et en face de l'émetteur « Magic T ». La présente invention est fondée sur la surveillance adéquate et précise des distances d'atténuation des deux champs à micro-ondes, qui se chevauchent, dans l'écoulement du substrat fluide. D'habitude, le substrat fluide à chauffer est un matériau alimentaire liquide.
Designated States: AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KM, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
African Regional Intellectual Property Organization (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Eurasian Patent Organization (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
European Patent Office (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
African Intellectual Property Organization (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Publication Language: English (EN)
Filing Language: English (EN)