WIPO logo
Mobile | Deutsch | Español | Français | 日本語 | 한국어 | Português | Русский | 中文 | العربية |
PATENTSCOPE

Search International and National Patent Collections
World Intellectual Property Organization
Search
 
Browse
 
Translate
 
Options
 
News
 
Login
 
Help
 
Machine translation
1. (WO2012042066) DEVICE FOR HOLDING A NUMBER OF FISH TO BE PREPARED AND FISH PREPARATION METHOD
Latest bibliographic data on file with the International Bureau   

Pub. No.:    WO/2012/042066    International Application No.:    PCT/EP2012/000060
Publication Date: 05.04.2012 International Filing Date: 09.01.2012
IPC:
A47J 43/18 (2006.01), A47J 37/06 (2006.01)
Applicants: GLAS, Konrad [DE/DE]; (DE)
Inventors: GLAS, Konrad; (DE)
Agent: GRÄTTINGER MÖHRING VON POSCHINGER; Patentanwälte Partnerschaft Wittelsbacherstrasse 2b 82319 Starnberg (DE)
Priority Data:
10 2011 008 647.1 14.01.2011 DE
Title (DE) VORRICHTUNG ZUM HALTEN MEHRERER ZUZUBEREITENDER FISCHE UND FISCHZUBEREITUNGSVERFAHREN
(EN) DEVICE FOR HOLDING A NUMBER OF FISH TO BE PREPARED AND FISH PREPARATION METHOD
(FR) DISPOSITIF POUR MAINTENIR PLUSIEURS POISSONS À PRÉPARER ET PROCÉDÉ DE PRÉPARATION DE POISSONS
Abstract: front page image
(DE)Bei einer Vorrichtung (1) zum Halten mehrerer zuzubereitender Fische (21-24) in einer Orientierung, in welcher die Bauchseite (B) der Fische (21-24) nach oben weist, ist vorgesehen, dass die Vorrichtung (1) eine auf einer horizontalen Oberfläche (E) aufstellbare und/oder mittels eines an der Vorrichtung (1) angeordneten Aufhängemittels (25) an einer Haltestruktur (26) aufhängbare Grundstruktur (2) aufweist und dass die Vorrichtung (1) für jeden mit der Vorrichtung (1) zu haltenden Fisch (21-24) eine Mehrzahl an parallel zueinander orientierten Spießen (5a-5d, 6a-6d, 7a-7d, 8a-8d) aufweist, die von der Grundstruktur (2) mit einem freien Ende derart hervorstehen, dass ein über die freien Enden der ihm zugeordneten Spieße (5a-5d, 6a-6d,7a-7d, 8a-8d) durch seine Seitenflanken hindurch aufgespießter Fisch (21-24) an der Vorrichtung (1) mit nach oben weisender Bauchseite (B) und dabei ausschließlich von den dem Fisch (21-24) zugeordneten Spießen (5a-5d, 6a-6d, 7a-7d, 8a-8d) berührt gehalten werden kann, wobei eine erste Mehrzahl (5a-5d) an Spießen zum Halten eines ersten Fisches (21) und eine zweite Mehrzahl an Spießen (8a-8d) zum Halten eines zweiten Fisches (24) von einander abgewandten Seiten der Grundstruktur (2) hervorstehen.
(EN)In a device (1) for holding a number of fish (21-24) to be prepared in an orientation in which the stomach side (B) of the fish (21-24) is directed upwards, it is provided that the device (1) has a basic structure (2) which can be positioned on a horizontal surface (E) and/or can be suspended on a holding structure (26) by means of a suspending means (25) arranged on the device (1), and that the device (1) has, for each fish (21-24) to be held by way of the device (1), a plurality of spikes (5a-5d, 6a-6d, 7a-7d, 8a-8d) which are oriented parallel to one another and project by way of a free end from the basic structure (2) such that a fish (21-24), the side flanks of which have been skewered via the free ends of the spikes (5a-5d, 6a-6d, 7a-7d, 8a-8d) assigned to it, can be held on the device (1) with its stomach side (B) directed upwards and in the process in a manner in which only the spikes (5a-5d, 6a-6d, 7a-7d, 8a-8d) assigned to the fish (21-24) are in contact with the fish (21-24), wherein a first number (5a-5d) of spikes for holding a first fish (21) and a second number of spikes (8a-8d) for holding a second fish (24) project from sides of the basic structure (2) that are directed away from one another.
(FR)L'invention concerne un dispositif (1) pour maintenir plusieurs poissons (21-24) à préparer selon une orientation dans laquelle la face ventrale (B) des poissons (21-24) est dirigée vers le haut. Selon l'invention, le dispositif (1) présente une structure de base (2) pouvant être placée sur une surface horizontale (E) et/ou suspendue à une structure de support (26) par un moyen de suspension (25) disposé sur dispositif (1). Par ailleurs, le dispositif (1) présente pour chaque poisson (21-24) devant être maintenu au moyen du dispositif (1) une pluralité de broches (5a-5d, 6a-6d, 7a-7d, 8a-8d) orientées parallèlement les unes aux autres, les extrémités libres de ces broches (5a-5d, 6a-6d, 7a-7d, 8a-8d) faisant saillie par rapport à la structure de base (2) de telle sorte qu'un poisson (21-24) embroché par ses flancs sur les extrémités libres des broches (5a-5d, 6a-6d,7a-7d, 8a-8d) qui lui sont associées puisse être maintenu sur le dispositif (1) avec sa face ventrale (B) dirigée vers le haut, en étant en contact uniquement avec les broches (5a-5d, 6a-6d,7a-7d, 8a-8d) qui lui sont associées, une première pluralité (5a-5d) de broches destinées à maintenir un premier poisson (21) et une deuxième pluralité (8a-8d) de broches destinées à maintenir un deuxième poisson (24) faisant saillie sur des côtés opposés de la structure de base (2).
Designated States: AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KM, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
African Regional Intellectual Property Organization (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Eurasian Patent Organization (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
European Patent Office (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
African Intellectual Property Organization (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Publication Language: German (DE)
Filing Language: German (DE)