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1. (WO2011162796) APPARATUS AND METHOD FOR PARTICULATE CONFECTION ADDITION TO SOFT-SERVE ICE CREAM
Latest bibliographic data on file with the International Bureau   

Pub. No.:    WO/2011/162796    International Application No.:    PCT/US2011/000951
Publication Date: 29.12.2011 International Filing Date: 26.05.2011
IPC:
A23L 1/00 (2006.01)
Applicants: RESTAURANT TECHNOLOGY, INC. [US/US]; 2111 McDonald's Drive Oak Brook, IL 60523 (US) (For All Designated States Except US).
SUS, Gerald, A. [US/US]; (US) (For US Only).
SCHACKMUTH, Glenn [US/US]; (US) (For US Only).
CARR, Robert, G. [US/US]; (US) (For US Only).
RYNDAK, James, D. [US/US]; (US) (For US Only).
DIXON, Jeffrey, S. [US/US]; (US) (For US Only)
Inventors: SUS, Gerald, A.; (US).
SCHACKMUTH, Glenn; (US).
CARR, Robert, G.; (US).
RYNDAK, James, D.; (US).
DIXON, Jeffrey, S.; (US)
Agent: RYNDAK, James, D.; Ryndak & Suri LLP 200 W. Madison Street Suite 2100 Chicago, IL 60606 (US)
Priority Data:
12/803,221 22.06.2010 US
Title (EN) APPARATUS AND METHOD FOR PARTICULATE CONFECTION ADDITION TO SOFT-SERVE ICE CREAM
(FR) APPAREIL ET PROCÉDÉ POUR L'AJOUT DE CONFISERIE PARTICULAIRE À UNE CRÈME GLACÉE MOLLE
Abstract: front page image
(EN)A device and method are provided for manually actuated dispensing of a particulate confection from a selected confection hopper into a dispensing stream of soft frozen dessert. The device includes a plurality of confection hoppers with corresponding confection outlets, a manual actuator operatively connected to a dispensing member that cooperates with the confection outlet to dispense only a controlled amount of confection from the corresponding hopper into a confection conduit each time the actuator is actuated, and mixing means for substantially uniformly mixing the controlled amount of confection into a serving amount of the soft frozen dessert as the dessert is dispensed into a serving receptacle.
(FR)L'invention porte sur un dispositif et sur un procédé pour la distribution actionnée manuellement d'une confiserie particulaire à partir d'une trémie de confiserie sélectionnée dans un flux de distribution d'un dessert glacé mou. Le dispositif comprend une pluralité de trémies de confiserie ayant des sorties de confiserie correspondantes, un actionneur manuel relié de manière fonctionnelle à un élément de distribution qui coopère avec la sortie de confiserie pour distribuer seulement une quantité commandée de confiserie de la trémie correspondante à l'intérieur d'un conduit de confiserie chaque fois que l'actionneur est actionné, et des moyens de mélange pour le mélange sensiblement uniforme de la quantité commandée de confiserie en une portion du dessert glacé mou au fur et à mesure que le dessert est distribué dans un réceptacle de portion.
Designated States: AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KM, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PE, PG, PH, PL, PT, RO, RS, RU, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
African Regional Intellectual Property Organization (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Eurasian Patent Organization (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
European Patent Office (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
African Intellectual Property Organization (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Publication Language: English (EN)
Filing Language: English (EN)