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1. (WO2011140503) A PLURALITY OF ACCELERATED COOKING OVENS WITH MASTER-SLAVE POWER ASSEMBLY
Latest bibliographic data on file with the International Bureau   

Pub. No.:    WO/2011/140503    International Application No.:    PCT/US2011/035624
Publication Date: 10.11.2011 International Filing Date: 06.05.2011
Chapter 2 Demand Filed:    06.03.2012    
IPC:
H05B 6/06 (2006.01)
Applicants: APPLIANCE SCIENTIFIC, INC. [US/US]; 10500 Metric Drive, Suite 128 Dallas, TX 75243 (US) (For All Designated States Except US).
MCKEE, Philip, R. [US/US]; (US) (For US Only).
SMITH, Scott, S. [US/US]; (US) (For US Only).
VANLANEN, Lee, T. [US/US]; (US) (For US Only).
WINKELMANN, Earl, R. [US/US]; (US) (For US Only)
Inventors: MCKEE, Philip, R.; (US).
SMITH, Scott, S.; (US).
VANLANEN, Lee, T.; (US).
WINKELMANN, Earl, R.; (US)
Agent: GREELEY, Paul, D.; Ohlandt, Greeley, Ruggiero & Perle, LLP One Landmark Square, 10th Floor Stamford, CT 06901 (US)
Priority Data:
61/332,152 06.05.2010 US
61/346,321 19.05.2010 US
Title (EN) A PLURALITY OF ACCELERATED COOKING OVENS WITH MASTER-SLAVE POWER ASSEMBLY
(FR) PLURALITÉ DE FOURS DE CUISSON ACCÉLÉRÉE AVEC SYSTÈME D'ALIMENTATION MAÎTRE-ESCLAVE
Abstract: front page image
(EN)A cooking oven system with a master-slave power assembly therebetween to allow for a single power connection to a 30 ampere single phase electrical outlet, the system comprising: a first oven which runs on about 15 amperes; and a second oven which runs on about 15 amperes with an electrical power system which includes a power cord that extends from the second oven to the electrical inlet of the first oven, thereby allowing the first oven to act as a power master to the second oven which acts as a slave by obtaining power from the first oven; wherein the heated gas at or near the food product disposed in the cooking chamber of either the first or second oven exhibits a flow rate of at least about 100 CFM at 100 percent velocity.
(FR)L'invention concerne un système de fours de cuisson entre lesquels est disposé un système d'alimentation maître-esclave afin de permettre une connexion électrique unique à une sortie électrique monophasée à 30 ampères, lequel système comprend : un premier four fonctionnant à environ 15 ampères ; et un second four fonctionnant environ à 15 ampères avec un système d'alimentation électrique qui comprend un cordon électrique s'étendant du second four jusqu'à l'entrée électrique du premier four, ce qui permet au premier four de fonctionner comme un maître électrique par rapport au second four qui se comporte comme un esclave en recevant l'électricité du premier four. Le gaz chauffé au niveau ou à proximité des aliments disposés dans la chambre de cuisson du premier ou du second four a un débit d'au moins 100 CFM à une vitesse de 100 pour cent.
Designated States: AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KM, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PE, PG, PH, PL, PT, RO, RS, RU, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
African Regional Intellectual Property Organization (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Eurasian Patent Organization (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
European Patent Office (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
African Intellectual Property Organization (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Publication Language: English (EN)
Filing Language: English (EN)