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1. (WO2011138002) METHOD FOR OPERATING A SLICING DEVICE WITH MULTI-LANE DRIVES
Latest bibliographic data on file with the International Bureau   

Pub. No.:    WO/2011/138002    International Application No.:    PCT/EP2011/002190
Publication Date: 10.11.2011 International Filing Date: 03.05.2011
IPC:
B62D 7/06 (2006.01), B26D 7/32 (2006.01)
Applicants: CFS BÜHL GMBH [DE/DE]; Ignaz-Kiechle-Str. 40 87437 Kempten (DE) (For All Designated States Except US).
SCHMEISER, Jörg [DE/DE]; (DE) (For US Only)
Inventors: SCHMEISER, Jörg; (DE)
Agent: WOLFF, Felix; Kutzenberger & Wolff Theodor-Heuss-Ring 23 50668 Köln (DE)
Priority Data:
10 2010 019 248.1 03.05.2010 DE
Title (DE) VERFAHREN ZUM BETRIEB EINER AUFSCHNEIDMASCHINE MIT MEHRSPURIGEN ZUFÜHR
(EN) METHOD FOR OPERATING A SLICING DEVICE WITH MULTI-LANE DRIVES
(FR) PROCÉDÉ POUR FAIRE FONCTIONNER UN DISPOSITIF DE COUPE COMPORTANT DES UNITÉS D'ENTRAÎNEMENT À PLUSIEURS VOIES
Abstract: front page image
(DE)Die vorliegende Erfindung betrifft ein Verfahren zum Aufschneiden mindestens eines Lebensmittelriegels mit einer Aufschneidevorrichtung, bei der mindestens ein Lebensmittelriegel in jeweils einer Spur mit jeweils einem Transportmittel in Richtung eines rotierend angetriebenen Schneidmessers transportiert wird, das in einer Schneidebene an den vorderen Ende des Lebensmittelriegels Lebensmittelscheiben von den Lebensmittelriegel abtrennt; die zu Portionen zusammengefasst und abtransportiert werden, wobei das Schneidmesser zur Erzeugung der Portion oder zum Abtransport der Portion Leerschnitte durchführt bei denen sich das Schneidmesser bewegt aber von dem Lebensmittelriegel keine Lebensmittelscheiben abgetrennt werden.
(EN)The present invention relates to a method for slicing at least one food bar by means of a slicing device, in which method at least one food bar in in each case one lane is transported by means of in each case one transport means in the direction of a cutting blade which is driven in rotation and which, in a cutting plane at the front end of the food bar, severs food slices from the food bar, which food slices are combined into portions and transported away, wherein in order to generate the portion or transport the portion away, the cutting blade performs unproductive cuts during which the cutting blade is moved but no food slices are severed from the food bar.
(FR)La présente invention concerne un procédé pour découper au moins une barre de produit alimentaire au moyen d'un dispositif de coupe, dans lequel au moins une barre de produit alimentaire est transportée dans une voie respective à l'aide d'un moyen de transport respectif en direction d'une lame entraînée en rotation qui découpe des tranches dans la barre de produit alimentaire dans un plan de coupe à l'extrémité antérieure de la barre de produit alimentaire; les tranches sont réunies en portions puis évacuées. La lame servant à produire la portion ou à évacuer cette dernière effectue des coupes à vide au cours desquelles elle se déplace mais ne découpe pas de tranches dans la barre de produit alimentaire.
Designated States: AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KM, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PE, PG, PH, PL, PT, RO, RS, RU, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
African Regional Intellectual Property Organization (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Eurasian Patent Organization (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
European Patent Office (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
African Intellectual Property Organization (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Publication Language: German (DE)
Filing Language: German (DE)