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1. (WO2010141441) BEVERAGE PRESERVATIVE SYSTEM CONTAINING PIMARICIN-POVIDONE COMPLEX
Latest bibliographic data on file with the International Bureau   

Pub. No.:    WO/2010/141441    International Application No.:    PCT/US2010/036865
Publication Date: 09.12.2010 International Filing Date: 01.06.2010
IPC:
A23L 2/44 (2006.01), A23L 2/68 (2006.01)
Applicants: PEPSICO, INC. [US/US]; 700 Anderson Hill Road Purchase, NY 10577 (US) (For All Designated States Except US).
SMITH, Richard, T. [US/US]; (US) (For US Only)
Inventors: SMITH, Richard, T.; (US)
Agent: ROKOS, Rebecca, P.; Banner & Witcoff, Ltd. Ten South Wacker Drive Suite 3000 Chicago, IL 60606 (US)
Priority Data:
61/183,577 03.06.2009 US
Title (EN) BEVERAGE PRESERVATIVE SYSTEM CONTAINING PIMARICIN-POVIDONE COMPLEX
(FR) SYSTÈME D'AGENT CONSERVATEUR POUR BOISSONS QUI CONTIENT UN COMPLEXE PIMARICINE-POVIDONE
Abstract: front page image
(EN)The present invention provides a beverage preservative system comprising a Pimaricin-providone complex for use in beverages products. The present invention is further directed to beverage products comprising the beverage preservative systems. The beverage preservative system prevents spoilage by microorganisms in a beverage within a sealed container for a period of at least 16 weeks.
(FR)La présente invention porte sur un système d'agent conservateur pour boissons comprenant un complexe pimaricine-povidone pour une utilisation dans des produits de boissons. La présente invention porte en outre sur des produits de boisson comprenant les systèmes d'agent conservateur pour boissons. Le système d'agent conservateur pour boissons empêche l'altération d'une boisson par des microorganismes, à l'intérieur d'un contenant scellé pendant une période d'au moins 16 semaines.
Designated States: AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KM, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PE, PG, PH, PL, PT, RO, RS, RU, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
African Regional Intellectual Property Organization (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Eurasian Patent Organization (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
European Patent Office (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, SE, SI, SK, SM, TR)
African Intellectual Property Organization (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Publication Language: English (EN)
Filing Language: English (EN)