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1. (WO2010136158) DEVICE FOR SEPARATING THE EGG YOLK FROM THE EGG WHITE OF A CRACKED EGG
Latest bibliographic data on file with the International Bureau   

Pub. No.:    WO/2010/136158    International Application No.:    PCT/EP2010/003128
Publication Date: 02.12.2010 International Filing Date: 21.05.2010
IPC:
A47J 43/14 (2006.01)
Applicants: NEO-PLASTIC DR. DOETSCH DIESPECK GMBH [DE/DE]; Neumühle 14 91456 Diespeck (DE) (For All Designated States Except US).
HOCK, Edward [DE/DE]; (DE) (For US Only).
FREIHERR VON UND ZU FRANCKENSTEIN, Hubertus [DE/DE]; (DE) (For US Only).
FREIHERR VON TWICKELN, Patrick [DE/DE]; (DE) (For US Only)
Inventors: HOCK, Edward; (DE).
FREIHERR VON UND ZU FRANCKENSTEIN, Hubertus; (DE).
FREIHERR VON TWICKELN, Patrick; (DE)
Priority Data:
102009022654.0 26.05.2009 DE
102009041766.4 16.09.2009 DE
Title (DE) VORRICHTUNG ZUM TRENNEN DES EIGELBS VOM EIWEISS EINES AUFGESCHLAGENEN EIES
(EN) DEVICE FOR SEPARATING THE EGG YOLK FROM THE EGG WHITE OF A CRACKED EGG
(FR) DISPOSITIF DE SÉPARATION D'UN JAUNE DU BLANC D'UN OEUF CASSÉ
Abstract: front page image
(DE)Es wird eine Vorrichtung (10) beschrieben, die zum Trennen des Eigelbs vom Eiweiß eines aufgeschlagenen rohen Eies vorgesehen ist. Die Vorrichtung (10) weist eine Auffangschale (12) für das aufgeschlagene Ei auf, die einen Schalenboden (14) und eine vom umlaufenden Rand des Schalenbodens (14) nach oben stehende Schalenwandung (16) aufweist. Vom Schalenboden (14) steht ein Rückhalteelement (20) für das Eigelb nach oben. Das Rückhalteelement (20) ist von der Schalenwandung (16) beabstandet.
(EN)The invention relates to a device (10) for separating the egg yolk from the egg white of a cracked raw egg. The device (10) comprises a catch basin (12) for the cracked egg, comprising a basin floor (14) and a basin wall (16) extending vertically from the circumferential edge of the basin floor (14). A retaining element (20) for the egg yolk extends vertically from the basin floor (14). The retaining element (20) is at a distance from the basin wall (16).
(FR)L'invention concerne un dispositif (10) pour séparer le jaune du blanc d'un oeuf cru cassé. Le dispositif (10) présente un bol (12) destiné à recueillir l'oeuf cassé et présentant un fond (14) et une paroi (16) qui s'élève vers le haut à partir d'un bord périphérique du fond (14). Un élément de retenue (20) pour le jaune d'oeuf s'élève vers le haut à partir du fond (14). L'élément de retenue (20) est espacé de la paroi (16) du bol.
Designated States: AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KM, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PE, PG, PH, PL, PT, RO, RS, RU, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
African Regional Intellectual Property Organization (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Eurasian Patent Organization (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
European Patent Office (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, SE, SI, SK, SM, TR)
African Intellectual Property Organization (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Publication Language: German (DE)
Filing Language: German (DE)