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1. (WO2010120657) BOX-TYPE WAREWASHER INCLUDING HEAT RECOVERY SYSTEM FOR REDUCING AIR MOISTURE LEVEL AT THE END OF CYCLE
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Pub. No.: WO/2010/120657 International Application No.: PCT/US2010/030666
Publication Date: 21.10.2010 International Filing Date: 12.04.2010
IPC:
A47L 15/42 (2006.01)
A HUMAN NECESSITIES
47
FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
L
DOMESTIC WASHING OR CLEANING; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
15
Washing or rinsing machines for crockery or table-ware
42
Details
Applicants:
BRUNSWICK, Brian, A. [US/US]; US (UsOnly)
D'FANTIS, Michael, S. [US/US]; US (UsOnly)
FISCHER, David, L. [US/US]; US (UsOnly)
FORTMAN, Joshua, A. [US/US]; US (UsOnly)
GRUESER, Thomas, A. [US/US]; US (UsOnly)
KERLIN, Todd, M. [US/US]; US (UsOnly)
MENCSIK LUCAS, Catherine, A. [US/US]; US (UsOnly)
RICE, James, D., Jr. [US/US]; US (UsOnly)
ROHREN, Craig, S. [US/US]; US (UsOnly)
SHAPPIE, Benjamin, J. [US/US]; US (UsOnly)
STROUP, Benjamin, A. [US/US]; US (UsOnly)
THOMPSON, John, D. [US/US]; US (UsOnly)
WARNER, Charles, E. [US/US]; US (UsOnly)
PREMARK FEG L.L.C. [US/US]; 1300 Market Street Suite 504 Wilmington, DE 19801, US (AllExceptUS)
Inventors:
BRUNSWICK, Brian, A.; US
D'FANTIS, Michael, S.; US
FISCHER, David, L.; US
FORTMAN, Joshua, A.; US
GRUESER, Thomas, A.; US
KERLIN, Todd, M.; US
MENCSIK LUCAS, Catherine, A.; US
RICE, James, D., Jr.; US
ROHREN, Craig, S.; US
SHAPPIE, Benjamin, J.; US
STROUP, Benjamin, A.; US
THOMPSON, John, D.; US
WARNER, Charles, E.; US
Agent:
NIEBERDING, Michael, J.; Thompson Hine LLP P.O. Box 8801 Dayton, OH 45401-8801, US
Priority Data:
12/684,20408.01.2010US
61/169,54515.04.2009US
Title (EN) BOX-TYPE WAREWASHER INCLUDING HEAT RECOVERY SYSTEM FOR REDUCING AIR MOISTURE LEVEL AT THE END OF CYCLE
(FR) LAVE-VAISSELLE DE TYPE BOÎTE COMPRENANT UN SYSTÈME DE RÉCUPÉRATION DE CHALEUR POUR RÉDUIRE LE NIVEAU D'HUMIDITÉ DANS L'AIR À LA FIN D'UN CYCLE
Abstract:
(EN) A box-type warewasher (10) includes a housing defining an internal treatment space (14) for receiving wares to be washed and a liquid sump (16) below the treatment space. A wash liquid delivery system includes a wash pump (18) having an input connected to the liquid sump and an output connected to deliver liquid to one or more spray nozzles (26) of the treatment space. A rinse liquid delivery system includes a rinse pump (24) for delivering rinse water to one or more spray nozzles (26) of the treatment space. A condensing system includes a heat exchanger external of the treatment space, and a blower (34) for moving hot moist air from the treatment space across the heat exchanger and back to the treatment space. A controller effects operation of each of the wash liquid delivery system, the rinse liquid deliver system and the condensing system. The controller is configured for carrying out at least one ware cleaning sequence in which: a wash spray operation is carried out by operating the wash pump,- subsequent to the wash spray operation a rinse spray operation is carried out by operating the rinse pump,- and subsequent to the rinse spray operation a condensing operation is carried out by operating the blower.
(FR) L'invention porte sur un lave-vaisselle de type boîte (10), lequel lave-vaisselle comprend un boîtier définissant un espace de traitement interne (14) pour recevoir de la vaisselle devant être lavée et un bac de liquide (16) en dessous de l'espace de traitement. Un système de distribution de liquide de lavage comprend une pompe de lavage (18) ayant une entrée reliée au bac de liquide et une sortie reliée pour délivrer un liquide à une ou plusieurs buses de pulvérisation (26) de l'espace de traitement. Un système de distribution de liquide de rinçage comprend une pompe de rinçage (24) pour délivrer de l'eau de rinçage à une ou plusieurs buses de pulvérisation (26) de l'espace de traitement. Un système de condensation comprend un échangeur de chaleur extérieur à l'espace de traitement, et une soufflante (34) pour déplacer de l'air humide chaud à partir de l'espace de traitement, dans l'échangeur de chaleur, et le faire revenir dans l'espace de traitement. Un dispositif de commande effectue l'actionnement de chacun parmi le système de distribution de liquide de lavage, le système de distribution de liquide de rinçage et le système de condensation. Le dispositif de commande est configuré pour effectuer au moins une séquence de nettoyage de vaisselle, dans laquelle : une opération de pulvérisation de produit de lavage est effectuée par actionnement de la pompe de lavage, - après l'opération de pulvérisation de produit de lavage, une opération de pulvérisation de produit de rinçage est effectuée par actionnement de la pompe de rinçage, - et, après l'opération de pulvérisation de produit de rinçage, une opération de condensation est effectuée par actionnement de la soufflante.
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Publication Language: English (EN)
Filing Language: English (EN)