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1. (WO2010112353) CAPSULE WITH FILTER FOR PREPARING A LIQUID NUTRITIONAL OR FOOD COMPOSITION AND RELATED BEVERAGE PRODUCTION SYSTEM
Latest bibliographic data on file with the International Bureau   

Pub. No.:    WO/2010/112353    International Application No.:    PCT/EP2010/053652
Publication Date: 07.10.2010 International Filing Date: 19.03.2010
IPC:
B65D 85/804 (2006.01), A47J 31/40 (2006.01)
Applicants: NESTEC S.A. [CH/CH]; Ave. Nestle 55 CH-1800 Vevey (CH) (For All Designated States Except US).
ROULIN, Anne [CH/CH]; (CH) (For US Only).
EPARS, Yann [CH/CH]; (CH) (For US Only).
ABRAHAM, Sophie [FR/FR]; (FR) (For US Only).
DOLEAC, Frédéric [CH/CH]; (CH) (For US Only).
MARTIN, Vincent [CH/CH]; (CH) (For US Only).
WYSS, Heinz [CH/CH]; (CH) (For US Only).
PLEISCH, HansPeter [CH/CH]; (CH) (For US Only).
BEZET, Nicolas [FR/FR]; (FR) (For US Only).
BIZET, Bruno [FR/FR]; (FR) (For US Only).
DOGAN, Nihan [TR/CH]; (CH) (For US Only)
Inventors: ROULIN, Anne; (CH).
EPARS, Yann; (CH).
ABRAHAM, Sophie; (FR).
DOLEAC, Frédéric; (CH).
MARTIN, Vincent; (CH).
WYSS, Heinz; (CH).
PLEISCH, HansPeter; (CH).
BEZET, Nicolas; (FR).
BIZET, Bruno; (FR).
DOGAN, Nihan; (CH)
Agent: BORNE, Patrice; Ave. Nestlé 55 CH-1800 Vevey (CH)
Priority Data:
09156782.6 31.03.2009 EP
Title (EN) CAPSULE WITH FILTER FOR PREPARING A LIQUID NUTRITIONAL OR FOOD COMPOSITION AND RELATED BEVERAGE PRODUCTION SYSTEM
(FR) CAPSULE AVEC FILTRE POUR PRÉPARER UNE COMPOSITION NUTRITIONNELLE OU ALIMENTAIRE LIQUIDE ET SYSTÈME APPARENTÉ DE PRODUCTION DE BOISSONS
Abstract: front page image
(EN)A capsule (1) for use in a beverage production device, the capsule containing ingredients to produce a nutritional or food liquid when a liquid is fed into the capsule at an inlet face thereof, the capsule being provided with a filter (4) having a plurality of filtering orifices (6), wherein it comprises a flow collection member (5) placed downstream of the filter to collect the filtered liquid from the filtering orifices. The collection member comprises at least one restriction orifice to focus the flow of liquid in at least one jet of liquid at high velocity in the compartment (8) containing the ingredients. The invention is particularly advantageous for producing a nutritional liquid (e.g., infant formula) or a food from powdered ingredients.
(FR)L'invention porte sur une capsule (1) destinée à être utilisé dans un dispositif de production de boissons, la capsule contenant des ingrédients pour produire un liquide nutritionnel ou alimentaire lorsqu'un liquide est introduit dans la capsule sur une face d'entrée de celui-ci, la capsule étant dotée d'un filtre (4) ayant une pluralité d'orifices de filtration (6), un élément de collecte d'écoulement (5) placé en aval du filtre étant pour recueillir le liquide filtré provenant des orifices de filtration. L'élément de collecte comprend au moins un orifice de restriction pour focaliser l'écoulement de liquide dans au moins un jet de liquide à une vitesse élevée dans le compartiment (8) contenant les ingrédients. L'invention est particulièrement avantageuse pour produire un liquide nutritionnel (par exemple, préparation pour nourrissons) ou un aliment à partir d'ingrédients pulvérulents.
Designated States: AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KM, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PE, PG, PH, PL, PT, RO, RS, RU, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
African Regional Intellectual Property Organization (BW, GH, GM, KE, LS, MW, MZ, NA, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Eurasian Patent Organization (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
European Patent Office (AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, SE, SI, SK, SM, TR)
African Intellectual Property Organization (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Publication Language: English (EN)
Filing Language: English (EN)