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1. (WO2010081708) APPARATUS AND METHOD FOR AUTOMATICALLY SUPPLYING FISH TO A FISH PROCESSING MACHINE
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Pub. No.: WO/2010/081708 International Application No.: PCT/EP2010/000192
Publication Date: 22.07.2010 International Filing Date: 11.01.2010
IPC:
A22C 25/12 (2006.01)
A HUMAN NECESSITIES
22
BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
C
PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
25
Processing fish
12
Arranging fish, e.g. according to the position of head and tail
Applicants:
NORDISCHER MASCHINENBAU RUD. BAADER GMBH & CO. KG [DE/DE]; Geniner Strasse 249 23560 Lübeck, DE (AllExceptUS)
DANN, Andreas [DE/DE]; DE (UsOnly)
NEUMANN, Ralf [DE/DE]; DE (UsOnly)
Inventors:
DANN, Andreas; DE
NEUMANN, Ralf; DE
Agent:
WENZEL & KALKOFF; Postfach 73 04 66 22124 Hamburg, DE
Priority Data:
10 2009 005 695.516.01.2009DE
Title (DE) VORRICHTUNG UND VERFAHREN ZUM AUTOMATISCHEN ZUFÜHREN VON FISCHEN AN EINE FISCHBEARBEITUNGSMASCHINE
(EN) APPARATUS AND METHOD FOR AUTOMATICALLY SUPPLYING FISH TO A FISH PROCESSING MACHINE
(FR) DISPOSITIF ET PROCÉDÉ D'AMENÉE AUTOMATIQUE DE POISSONS À UNE MACHINE DE TRAITEMENT DES POISSONS
Abstract:
(DE) Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung (10) zum automatischen Zufuhren von Fischen (11) an eine Fischbearbeitungsmaschine, umfassend eine Querfördereinrichtung (12) mit Aufnahmen bildenden Mitnehmern (13) zum Aufnehmen und Transportieren von einzelnen Fischen (11) jeweils mit Bauch oder Rücken voraus in Transportrichtung T, eine Einrichtung (15) zum Erkennen der jeweiligen Bauch/Rücken-Lage der Fische (11) sowie eine Wendeeinrichtung (17) zum Wenden fehlliegender Fische (11) in einheitliche Bauch/Rücken-Lage sämtlicher Fische (11), die sich dadurch auszeichnet, dass zusätzlich eine Einrichtung (16) zum Messen der Fischdicke vorgesehen ist und dass die Wendeeinrichtung (17) eine erste Einheit (18) zum Aufrichten der Fische (11) und eine zweite Einheit (19) zum Kippen der Fische (11) umfasst, wobei beide Einheiten (18, 19) mit der Querfördereinrichtung (12) sowie mit den Einrichtungen (15, 16) zum Erkennen der jeweiligen Bauch/Rücken-Lage und zum Messen der Fischdicke in Wirkverbindung stehen. Des Weiteren betrifft die Erfindung ein entsprechendes Verfahren.
(EN) The invention relates to an apparatus (10) for automatically supplying fish (11) to a fish processing machine, comprising a cross-conveyor device (12) having carriers (13) forming receptacles for receiving and transporting individual fish (11), each having the abdomen or spine pointing forward in the transport direction T, to a device (15) for recognizing the respective abdominal/supinal position of said fish (11), and to a turning device (17) for turning incorrectly positioned fish (11) into a uniform abdominal/supinal position of all fish (11), characterized in that additionally a device (16) is provided for measuring the fish thickness and said turning device (17) comprises a first unit (18) for setting up said fish (11) and a second unit (19) for tilting said fish (11), wherein both units (18, 19) are effectively connected to said cross-conveyor device (12) and to said devices (15, 16) for recognizing the respective abdominal/supinal position and for measuring the fish thickness. The invention furthermore relates to a corresponding method.
(FR) L'invention concerne un dispositif (10) d'amenée automatique de poissons (11) à une machine de traitement des poissons, comprenant : un dispositif d'acheminement transversal (12) comportant des moyens d'entraînement (13) formant des logements pour la prise et le transport de poissons individuels (11), respectivement ventre ou dos vers l'avant en direction du transport T; un dispositif (15) pour la détection des positions respectives ventre/dos des poissons (11), et un dispositif de retournement (17) destiné à ramener les poissons (11) qui sont en fausse position un une position ventre/dos uniforme pour tous les poissons (11). Le dispositif selon l'invention est caractérisé en ce qu'il est prévu, en complément, un dispositif (16) pour la mesure de l'épaisseur des poissons, et en ce que le dispositif de retournement (17) comprend une première unité (18) pour redresser les poissons (11) et une seconde unité (19) pour faire basculer les poissons (11), et en ce que les deux unités (18, 19) sont en liaison coopérante avec le dispositif d'acheminement transversal (12), ainsi qu'avec les dispositifs (15, 16) de détection des positions respectives ventre/dos, et de mesure de l'épaisseur des poissons. L'invention concerne en outre un procédé correspondant.
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Publication Language: German (DE)
Filing Language: German (DE)
Also published as:
EP2323492CN102223805CA2739970DKPA 2010 00808