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1. (WO2010072281) MULTILAYER, TUBE-SHAPED FOOD FILM
Latest bibliographic data on file with the International Bureau

Pub. No.: WO/2010/072281 International Application No.: PCT/EP2009/007682
Publication Date: 01.07.2010 International Filing Date: 27.10.2009
IPC:
A22C 13/00 (2006.01) ,B32B 1/08 (2006.01) ,B32B 27/32 (2006.01)
A HUMAN NECESSITIES
22
BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
C
PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
13
Sausage casings
B PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
32
LAYERED PRODUCTS
B
LAYERED PRODUCTS, i.e. PRODUCTS BUILT-UP OF STRATA OF FLAT OR NON-FLAT, e.g. CELLULAR OR HONEYCOMB, FORM
1
Layered products essentially having a general shape other than plane
08
Tubular products
B PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
32
LAYERED PRODUCTS
B
LAYERED PRODUCTS, i.e. PRODUCTS BUILT-UP OF STRATA OF FLAT OR NON-FLAT, e.g. CELLULAR OR HONEYCOMB, FORM
27
Layered products essentially comprising synthetic resin
32
comprising polyolefins
Applicants:
KUHNE ANLAGENBAU GMBH [DE/DE]; Einsteinstrasse 20 53757 St. Augustin/Menden, DE (AllExceptUS)
SCHIFFMANN, Jürgen [DE/DE]; DE (UsOnly)
Inventors:
SCHIFFMANN, Jürgen; DE
Agent:
KUHNEN & WACKER; Patent- und Rechtsanwaltsbüro Prinz-Ludwig-Straße 40A 85354 Freising, DE
Priority Data:
10 2008 062 937.523.12.2008DE
Title (DE) MEHRSCHICHTIGE, SCHLAUCHFÖRMIGE NAHRUNGSMITTELFOLIE
(EN) MULTILAYER, TUBE-SHAPED FOOD FILM
(FR) FILM ALIMENTAIRE MULTICOUCHE EN FORME DE BOYAU
Abstract:
(DE) Die vorliegende Erfindung betrifft eine mehrschichtige, schlauchförmige Nahrungsmittelfolie, insbesondere Wursthülle, wobei die Nahrungsmittelfolie auf einer Mehrschicht-Coextrusions-Blasfolienanlage mittels einem Blaskopf zugeführter, coextrudierter Kunststoffe im Blasverfahren hergestellt und im Triple-Bubble- Verfahren biaxial verstreckt ist. Die Nahrungsmittelfolie weist hierbei wenigstens sechs Schichten auf. Die wenigstens sechs Schichten der Nahrungsmittelfolie sind dabei von außen nach innen wie folgt angeordnet: eine äußerste Schicht mit einem Polyamid als Schichtbestandteil, eine innerste Schicht mit einem Polyamid als Schichtbestandteil, und eine dazwischen angeordnete Folge von wenigstens vier Zwischenschichten, die von außen nach innen wie folgt angeordnet sind: eine Schicht weist einen Haftvermittler als Schichtbestandteil auf, eine weitere Schicht weist ein Polyolefin als Schichtbestandteil auf, eine weitere Schicht weist ein Polyolefin als Schichtbestandteil auf, und eine weitere Schicht weist einen Haftvermittler als Schichtbestandteil auf. Ferner betrifft die vorliegende Erfindung eine mehrschichtige, flächenförmige Nahrungsmittelhülle, die aus einer hierfür aufgeschnittenen, mehrschichtigen, schlauchförmigen Nahrungsmittelfolie hergestellt wird.
(EN) The present invention relates to a multilayer, tube-shaped food film, particularly a sausage casing, wherein the food film is produced on a multilayer coextrusion blow film system by means of coextruded plastics fed to a blow head, and is stretched biaxially in a triple-bubble process. The food film comprises at least six layers. The at least six layers of the food film are thereby disposed as follows, from outside to inside: an outermost layer having a polyamide as a layer component, an innermost layer having a polyamide as a layer component, and a sequence of at least intermediate layers disposed therebetween, disposed as follows from outside to inside: a layer comprises a bonding agent as a layer component, a further layer comprises a polyolefin as a layer component, a further layer comprises a polyolefin as a layer component, and a further layer comprises a bonding agent as a layer component. The present invention further relates to a multilayer, flat food film produced from a multilayer, tube-shaped food film cut open for this purpose.
(FR) La présente invention concerne un film alimentaire multicouche en forme de boyau, en particulier une enveloppe pour saucisse, le film alimentaire étant fabriqué lors d'un procédé de soufflage, dans une installation de coextrusion de feuilles soufflées multicouches, au moyen de matières plastiques coextrudées et amenées au moyen d'une tête de soufflage, et le film étant étiré dans ses deux axes lors du procédé triple bulle. Le film alimentaire comporte au moins six couches. Les six couches ou plus du film alimentaire sont agencées, de l'extérieur vers l'intérieur, comme suit : une couche externe ayant un polyamide comme composant, une couche interne ayant un polyamide comme composant et une série de quatre couches intermédiaires ou plus, disposées entre la couche interne et la couche externe et agencées, de l'extérieur vers l'intérieur, comme suit : une couche comportant un agent adhésif comme composant, une autre couche comportant une polyoléfine comme composant, une autre couche comportant une polyoléfine comme composant et une autre couche comportant un agent adhésif comme composant. La présente invention concerne par ailleurs une enveloppe alimentaire multicouche plane qui est fabriquée à partir d'un film alimentaire multicouche en forme de boyau coupé à cet effet.
Designated States: AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KM, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PE, PG, PH, PL, PT, RO, RS, RU, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW
African Regional Intellectual Property Organization (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LS, MW, MZ, NA, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Eurasian Patent Organization (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
European Patent Office (AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, SE, SI, SK, SM, TR)
African Intellectual Property Organization (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG)
Publication Language: German (DE)
Filing Language: German (DE)
Also published as:
UAa201107954MXMX/a/2011/005911EP2381791JP2012513190US20110250462CN102264233
RU2011121051RU0002489885CA2743797MX2011005911KR1020110103975NZ593066
AU2009331976ID051.3240IN2303/KOLNP/2011