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1. (WO2009143220) METHOD FOR OPERATING A WARE WASHER AND WARE WASHER
Latest bibliographic data on file with the International Bureau   

Pub. No.:    WO/2009/143220    International Application No.:    PCT/US2009/044638
Publication Date: 26.11.2009 International Filing Date: 20.05.2009
IPC:
A47L 15/00 (2006.01), A47L 15/46 (2006.01), A47L 15/42 (2006.01), A47L 15/24 (2006.01)
Applicants: PREMARK FEG L.L.C. [US/US]; 1300 Market Street Suite 504 Wilmington, DE 19801 (US) (For All Designated States Except US).
VARACINS, Alan, J. [US/US]; (US) (For US Only).
FABIN, Joseph, E. [US/US]; (US) (For US Only).
BONDAROWICZ, Frank, A. [US/US]; (US) (For US Only).
DISCH, Harald [DE/DE]; (DE) (For US Only).
PADTBERG, Klaus [DE/DE]; (DE) (For US Only)
Inventors: VARACINS, Alan, J.; (US).
FABIN, Joseph, E.; (US).
BONDAROWICZ, Frank, A.; (US).
DISCH, Harald; (DE).
PADTBERG, Klaus; (DE)
Agent: NIEBERDING, Michael, J.; (US)
Priority Data:
1020080245437 21.05.2008 DE
Title (EN) METHOD FOR OPERATING A WARE WASHER AND WARE WASHER
(FR) PROCÉDÉ DE FONCTIONNEMENT D'UN LAVE-VAISSELLE ET LAVE-VAISSELLE
Abstract: front page image
(EN)The invention relates to a ware washer (40, 50) and to a method for operating a ware washer (40, 50) which is designed as a programmable machine (40) or as a conveyor ware washer (50) and which has at least one pump (11, 11-1, 11-2, 11-3, 11-4, 11-5, 11-6), at least one line system (12, 12-1, 12-2, 12-3, 12-4, 12-5, 12-6) connected to the pump (11, 11-1, 11-2, 11-3, 11-4, 11-5, 11-6), and at least one nozzle system connected to the line system (12, 12-1, 12-2, 12-3, 12-4, 12-5, 12-6) and having at least one nozzle (13, 13-1, 13-2, 13-3, 13-4, 13-5, 13-6, 13-7), a liquid being supplied at least intermittently to the at least one nozzle (13, 13-1, 13-2, 13-3, 13-4, 13-5, 13-6, 13-7) via the line system (12, 12-1, 12-2, 12-3, 12-4, 12- 5, 12-6). Furthermore, a sensor device (30, 30', 30") connected to a control device (20) is provided for detecting a profile of the hydrostatic pressure (Pi) of the liquid in the line system (12, 12-1, 12-2, 12-3, 12-4, 12-5, 12-6) and for comparing the detected pressure profile (Pi) with a predetermined pressure profile (Ps). In order to achieve the situation where potential deviations of the water circulation capacity or potential deviations of the nozzle pressure can be ascertained and automatically reacted to correspondingly in order to counteract the deviation of the water circulation capacity, according to the invention the control device (20) is designed, in the event of a deviation of the detected pressure profile (Pi) from the predetermined pressure profile (Ps), automatically either to carry out a regulating action on the operation of the ware washer (40, 50) as a function of the size and the time gradient of a difference between the predetermined pressure profile (Ps) and the detected pressure profile (Pi) or to issue a fault warning via an optical and/or acoustic interface (22) or to issue a fault warning to a remote maintenance station via a remote control interface (23).
(FR)L'invention concerne un lave-vaisselle (40, 50) et un procédé de fonctionnement d'un lave-vaisselle (40, 50) qui est conçu comme une machine programmable (40) ou un lave-vaisselle à convoyeur (50) et qui possède au moins une pompe (11, 11-1, 11-2, 11-3, 11-4, 11-5, 11-6), au moins un système de conduites (12, 12-1, 12-2, 12-3, 12-4, 12-5, 12-6) connecté à la pompe (11, 11-1, 11-2, 11-3, 11-4, 11-5, 11-6) et au moins un système de buses connecté au système de conduites (12, 12-1, 12-2, 12-3, 12-4, 12-5, 12-6) et comptant au moins une buse (13, 13-1, 13-2, 13-3, 13-4, 13-5, 13-6, 13-7), un liquide étant fourni au moins de manière intermittente à ladite ou auxdites buses (13, 13-1, 13-2, 13-3, 13-4, 13-5, 13-6, 13-7) via le système de conduites (12, 12-1, 12-2, 12-3, 12-4, 12-5, 12-6). De plus, un dispositif de détection (30, 30', 30''), connecté à un dispositif de commande (20), est prévu pour détecter un profil de la pression hydrostatique (Pi) du liquide dans le système de conduites (12, 12-1, 12-2, 12-3, 12-4, 12-5, 12-6) et pour comparer le profil de pression détecté (Pi) avec un profil de pression prédéterminé (Ps). Afin d'obtenir une situation dans laquelle des déviations potentielles de la capacité de circulation d'eau ou des déviations potentielles de la pression des buses peuvent être identifiées et déclencher automatiquement une réaction correspondante afin de corriger la déviation de la capacité de circulation d'eau, selon l'invention, le dispositif de commande (20) est conçu pour, en cas de déviation du profil de pression détecté (Pi) par rapport au profil de pression prédéterminé (Ps), automatiquement soit exécuter une action de régulation sur le fonctionnement du lave-vaisselle (40, 50) en fonction de l'amplitude et du gradient dans le temps de la différence entre le profil de pression prédéterminé (Ps) et le profil de pression détecté (Pi), soit produire un avertissement de défaillance sur une interface optique et/ou acoustique (22), soit envoyer un avertissement de défaillance à une station distante de maintenance via une interface de commande à distance (23).
Designated States: AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CN, CO, CR, CU, CZ, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KM, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PG, PH, PL, PT, RO, RS, RU, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
African Regional Intellectual Property Organization (BW, GH, GM, KE, LS, MW, MZ, NA, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Eurasian Patent Organization (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
European Patent Office (AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, SE, SI, SK, TR)
African Intellectual Property Organization (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Publication Language: English (EN)
Filing Language: English (EN)