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1. (WO2009136038) NOVEL FOOD PRODUCT
Latest bibliographic data on file with the International Bureau   

Pub. No.:    WO/2009/136038    International Application No.:    PCT/FR2009/050568
Publication Date: 12.11.2009 International Filing Date: 03.04.2009
IPC:
A23L 1/025 (2006.01), B65B 29/08 (2006.01), B65B 29/10 (2006.01), B65D 81/32 (2006.01), B65D 81/34 (2006.01), A23L 1/162 (2006.01), A23L 3/10 (2006.01)
Applicants: SEBBAN, Alain [FR/FR]; (FR).
SEBBAN, Claude [FR/FR]; (FR)
Inventors: SEBBAN, Alain; (FR).
SEBBAN, Claude; (FR)
Agent: SARLIN, Laure; (FR)
Priority Data:
0852337 08.04.2008 FR
0855302 31.07.2008 FR
Title (EN) NOVEL FOOD PRODUCT
(FR) NOUVEAU PRODUIT ALIMENTAIRE
Abstract: front page image
(EN)The invention relates to a novel food product (1) in the form of a pasteurized or sterilized food preparation in a closed package (1) comprising food (2) in a first container (4) and a sauce (3) in a second container (5), the food (2) and the sauce (3) being designed to be heated by microwaves and mixed for consumption of the food preparation; said product being characterized in that the second container (5) is housed above the food (2), and in that the second container (5) has closure means (6) between the sauce and the food (2), the opening of said closure means not being activated under the conditions of pasteurization or sterilization of the food preparation and being activatable by microwave heating in such a way as to allow the sauce (3) to be drizzled directly onto the food (2).
(FR)L'invention a pour objet un nouveau produit alimentaire (1) sous la forme d'une préparation alimentaire pasteurisée ou stérilisée dans un emballage (1) fermé comportant dans un premier contenant (4) des aliments (2) et dans un deuxième contenant (5) une sauce (3), les aliments (2) et la sauce (3) étant destinés à subir une opération de chauffage aux micro-ondes et à être mélangés pour la consommation de la préparation alimentaire, caractérisé en ce que le deuxième contenant (5) est logé au dessus des aliments (2), et en ce que le deuxième contenant (5) présente des moyens de fermeture (6) orientés vers les aliments (2) dont l'ouverture n'est pas activée dans les conditions de pasteurisation ou de stérilisation de la préparation alimentaire et est activable par chauffage aux micro-ondes, de façon à permettre à la sauce (3) d'être directement déversée sur les aliments (2).
Designated States: AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KM, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PG, PH, PL, PT, RO, RS, RU, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
African Regional Intellectual Property Organization (BW, GH, GM, KE, LS, MW, MZ, NA, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Eurasian Patent Organization (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
European Patent Office (AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, SE, SI, SK, TR)
African Intellectual Property Organization (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Publication Language: French (FR)
Filing Language: French (FR)