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1. (WO2007093004) SYSTEM FOR CONTINUOUSLY TREATING FOOD
Latest bibliographic data on file with the International Bureau   

Pub. No.:    WO/2007/093004    International Application No.:    PCT/AU2007/000163
Publication Date: 23.08.2007 International Filing Date: 15.02.2007
IPC:
A23L 3/3409 (2006.01), A21D 2/00 (2006.01), A23B 4/16 (2006.01), A23C 19/097 (2006.01), A23L 1/31 (2006.01), A23L 1/315 (2006.01), A23L 3/3445 (2006.01)
Applicants: VAPOREX PTY LTD [AU/AU]; 8 Water Street, Wentworthville, NSW 2145 (AU) (For All Designated States Except US).
LARK, David [AU/AU]; (AU) (For US Only)
Inventors: LARK, David; (AU)
Agent: ALLENS ARTHUR ROBINSON PATENT & TRADE MARKS ATTORNEYS; Deutsche Bank Place, Corner Hunter & Philip Streets, Sydney, NSW 2000 (AU)
Priority Data:
2006900745 15.02.2006 AU
Title (EN) SYSTEM FOR CONTINUOUSLY TREATING FOOD
(FR) système pour traiter en continu un aliment
Abstract: front page image
(EN)A system for gaseous treatment of food applied in a continuous mode comprising vessel adapted to receive a volatile biocide and food; entry port for introducing food into the vessel; exit port for removing food from the vessel; means for conveying food through the vessel from the entry port to the exit port; treatment zone for treating food in the vessel with a volatile biocide entrained in a gas stream; means for introducing the volatile biocide containing gas stream into the vessel and substantially evenly distributing the volatile biocide at least across the treatment zone; and means for removing volatile biocide from the vessel, such means being adapted to also remove ambient air entering the vessel through the entry port and the exit port.
(FR)L'invention concerne un système pour un traitement gazeux d'un aliment appliqué dans un mode continu comprenant un récipient adapté pour recevoir un biocide volatil et un aliment ; un orifice d'entrée pour introduire un aliment dans le récipient ; un orifice de sortie pour enlever l'aliment du récipient ; des moyens pour transporter l'aliment à travers le récipient de l'orifice d'entrée à l'orifice de sortie ; une zone de traitement pour traiter l'aliment dans le récipient avec un biocide volatil entraîné dans un flux gazeux ; des moyens pour introduire le biocide volatil contenant le flux gazeux dans le récipient et distribuer de manière sensiblement régulière le biocide volatil au moins sur la zone de traitement ; et des moyens pour enlever le biocide volatile du récipient, ces moyens étant adaptés pour enlever également l'air ambiant pénétrant dans le récipient par l'orifice d'entrée et l'orifice de sortie.
Designated States: AE, AG, AL, AM, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KM, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LV, LY, MA, MD, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PG, PH, PL, PT, RO, RS, RU, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, SV, SY, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
African Regional Intellectual Property Organization (BW, GH, GM, KE, LS, MW, MZ, NA, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Eurasian Patent Organization (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
European Patent Office (AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, NL, PL, PT, RO, SE, SI, SK, TR)
African Intellectual Property Organization (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Publication Language: English (EN)
Filing Language: English (EN)