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1. (WO2007011133) APPARATUS FOR FRESHLY STORING FOODSTUFF AND METHOD THEREOF
Latest bibliographic data on file with the International Bureau

Pub. No.: WO/2007/011133 International Application No.: PCT/KR2006/002769
Publication Date: 25.01.2007 International Filing Date: 14.07.2006
IPC:
F25D 15/00 (2006.01)
F MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
25
REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION OR SOLIDIFICATION OF GASES
D
REFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT COVERED BY ANY OTHER SUBCLASS
15
Devices associated with refrigerating machinery not covered by group F25D11/ or F25D13/135
Applicants:
KIM, Chil-Young [KR/KR]; KR
Inventors:
KIM, Chil-Young; KR
Agent:
KIM, Jun-Young; 103-701 poong-rhim APT Gongreung-3dong, Nowon-gu Seoul 139-955, KR
Priority Data:
10-2005-006447515.07.2005KR
Title (EN) APPARATUS FOR FRESHLY STORING FOODSTUFF AND METHOD THEREOF
(FR) APPAREIL DE STOCKAGE AU FRAIS DE PRODUITS ALIMENTAIRES ET PROCEDE CORRESPONDANT
Abstract:
(EN) The present invention provides an apparatus and a method for storing foodstuff comprising: a container for accommodating water and the foodstuff; at least one electrode unit having a negative electrode within the container and a positive electrode therewithin facing the negative electrode; and a power supplier for supplying electric power to the electrode unit, thereby inducing electrolysis between the negative electrode and the positive electrode set apart from each other so as to generate oxidants, and removing bacilli of decaying foodstuff by the oxidants, and thus, maintaining the freshness of foodstuff for a long time without freezing or refrigeration.
(FR) La présente invention concerne un appareil et une méthode de stockage de produits alimentaires constitués de : un récipient pouvant recevoir de l'eau et les produits alimentaires ; au moins un jeu d'électrodes comportant une électrode négative à l'intérieur du récipient et une électrode positive elle aussi à l'intérieur de ce récipient et faisant face à l'électrode négative ; une alimentation fournissant l'énergie électrique au jeu d'électrodes, provoquant ainsi une électrolyse entre l'électrode négative et l'électrode positive écartées l'une de l'autre de façon à générer des oxydants et éliminer les bacilles issus de la dégradation des produits alimentaires par ces oxydants et donc conserver la fraîcheur des produits alimentaires pendant une durée prolongée sans congélation ni réfrigération.
front page image
Designated States: AE, AG, AL, AM, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KM, KN, KP, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LV, LY, MA, MD, MG, MK, MN, MW, MX, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PG, PH, PL, PT, RO, RS, RU, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, SY, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW
African Regional Intellectual Property Organization (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LS, MW, MZ, NA, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Eurasian Patent Organization (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
European Patent Office (AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, NL, PL, PT, RO, SE, SI, SK, TR)
African Intellectual Property Organization (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG)
Publication Language: English (EN)
Filing Language: Korean (KO)
Also published as:
MXMX/a/2008/000670EP1907773JP2009501022US20100028508CN101223406CA2614855
AU2006270647