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1. (WO2007007453) PROCESS AND APPARATUS FOR PRODUCING BEVERAGE FILLED INTO CONTAINER
Latest bibliographic data on file with the International Bureau

Pub. No.: WO/2007/007453 International Application No.: PCT/JP2006/308372
Publication Date: 18.01.2007 International Filing Date: 14.04.2006
IPC:
B65B 31/00 (2006.01)
B PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
65
CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
B
MACHINES, APPARATUS OR DEVICES FOR, OR METHODS OF, PACKAGING ARTICLES OR MATERIALS; UNPACKING
31
Packaging articles or materials under special atmospheric or gaseous conditions; Adding propellants to aerosol containers
Applicants:
東洋製罐株式会社 TOYO SEIKAN KAISHA, LTD. [JP/JP]; 〒1008522 東京都千代田区内幸町1丁目3番1号 Tokyo 3-1, Uchisaiwaicho 1-chome, Chiyoda-ku, Tokyo 1008522, JP (AllExceptUS)
岩下 健 IWASHITA, Takeshi [JP/JP]; JP (UsOnly)
千本 克己 SENBON, Katsumi [JP/JP]; JP (UsOnly)
森田 佳之 MORITA, Yoshiyuki [JP/JP]; JP (UsOnly)
Inventors:
岩下 健 IWASHITA, Takeshi; JP
千本 克己 SENBON, Katsumi; JP
森田 佳之 MORITA, Yoshiyuki; JP
Agent:
坂本 徹 SAKAMOTO, Tohru; 〒1050003 東京都港区西新橋1丁目18番6号 童宝ビル 坂本・原田特許事務所 Tokyo SAKAMOTO HARADA TOKKYO JIMUSHO Arakawa Building 35-5, Nishishinbashi 2-chome Minato-ku, Tokyo 105-0003, JP
Priority Data:
2005-19882207.07.2005JP
2005-20561514.07.2005JP
Title (EN) PROCESS AND APPARATUS FOR PRODUCING BEVERAGE FILLED INTO CONTAINER
(FR) PROCÉDÉ ET APPAREIL POUR PRODUIRE DES BOISSONS REMPLIES DANS UN CONTENEUR
(JA) 容器詰め飲料の製造方法および装置
Abstract:
(EN) This invention provides a process for producing a beverage filled into a container and an apparatus for carrying out this process. The production process comprises a container sterilization step of sterilizing at least the inner surface of a container, an internal solution sterilization step of sterilizing a beverage, a filling step of filling the sterilized beverage into the sterilized container at a temperature of 1 to 40ºC, a hermetical sealing step of hermetically sealing the beverage filled container with a sterilized cap, and an in-container positive pressure holding step which is carried out before hermetical sealing for holding the inner pressure of the container after hermetical sealing at a positive pressure, all the container sterilization step, the filling step, the in-container positive pressure holding step, and the hermetical sealing step being carried out within a sterile space.
(FR) La présente invention vise un procédé qui produit une boisson remplie dans un conteneur ainsi qu’un appareil pour réaliser ledit procédé. Le procédé de production comporte une étape de stérilisation de conteneur qui stérilise au moins la surface interne d’un conteneur, une étape de stérilisation de solution interne qui stérilise une boisson, une étape de remplissage qui remplit la boisson stérilisée dans le conteneur stérilisé à une température de 1 à 40°C, une étape de scellage hermétique qui scelle hermétiquement par une capsule stérilisée le conteneur rempli par la boisson, et une étape de maintien de pression positive à l’intérieur du conteneur effectuée avant le scellage hermétique pour maintenir la pression interne du conteneur à un niveau positif après un scellage hermétique. Toutes les étapes (stérilisation du conteneur, remplissage, maintien de pression positive dans le conteneur, et scellage hermétique) sont réalisées en milieu stérile.
(JA) 容器の少なくとも内面を殺菌する容器殺菌工程と、飲料を殺菌する内溶液殺菌工程と、該殺菌された飲料を該殺菌された容器に1~40℃の温度で充填する充填工程と、飲料が充填された容器を殺菌されたキャップで密封する密封工程と、密封後の容器の内圧を陽圧に保持するために密封前に行われる容器内圧陽圧保持工程とを備え、前記ボトル殺菌工程、充填工程、容器内圧陽圧保持工程および密封工程はいずれも無菌空間内で行われる容器詰め飲料の製造方法およびこの方法を実施するための装置が適用される。
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African Intellectual Property Organization (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG)
Publication Language: Japanese (JA)
Filing Language: Japanese (JA)
Also published as:
KR1020080045125EP1908688US20090130274CN101258073AU2006267772