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1. (WO2006119206) GRAIN WET MILLING PROCESS FOR PRODUCING ETHANOL
Latest bibliographic data on file with the International Bureau   

Pub. No.:    WO/2006/119206    International Application No.:    PCT/US2006/016661
Publication Date: 09.11.2006 International Filing Date: 02.05.2006
IPC:
C12P 7/10 (2006.01), C12R 1/865 (2006.01)
Applicants: TATE & LYLE INGREDIENTS AMERICAS, INC. [US/US]; 2200 East Eldorado Street, Decatur, Illinois 62525 (US) (For All Designated States Except US).
JANSEN, Robert [US/PT]; (PT) (For US Only).
KERR, John [GB/GB]; (GB) (For US Only).
FARLEY, Edward [GB/GB]; (GB) (For US Only).
WALKER, Gordon [GB/GB]; (GB) (For US Only).
CAMBORIEUX, Sebastien [FR/GB]; (GB) (For US Only)
Inventors: JANSEN, Robert; (PT).
KERR, John; (GB).
FARLEY, Edward; (GB).
WALKER, Gordon; (GB).
CAMBORIEUX, Sebastien; (GB)
Agent: GOODMAN, Kenneth, D.; WILLIAMS, MORGAN & AMERSON, P.C., 10333 Richmond, Suite 1100, Houston, Texas 77042 (US)
Priority Data:
11/121,295 03.05.2005 US
Title (EN) GRAIN WET MILLING PROCESS FOR PRODUCING ETHANOL
(FR) PROCEDE DE CONCASSAGE HUMIDE DE CEREALES
Abstract: front page image
(EN)Whole grain, such as wheat, barley, rye, and/or rice, can be processed by (a) steeping the grain in aqueous liquid to produce softened grain, (b) milling the softened grain to produce milled grain, (c) liquefying the milled grain by contacting it with amylase and heating it to a temperature of at least about 50°C, producing a liquefied material, (d) at least partially saccharifying the liquefied material by contacting it with amyloglucosidase at a temperature of at least about 50°C, producing a first saccharified material, and (e) separating fiber and germ from the first saccharified material, producing a screened material that is substantially free of fiber and germ. The process also includes the steps of (f) further saccharifying and fermenting the screened material with a microorganism that produces ethanol, thereby producing a broth that comprises ethanol, soluble protein, and insoluble protein, and (g) separating ethanol from the broth. A protein-rich product can be recovered from the broth that comprises both gluten from the grain and microorganism from the fermenting step.
(FR)Des céréales entières telles que du blé, de l'orge, du seigle et / ou du riz peuvent être traitées selon un procédé consistant (a) à tremper les céréales dans un liquide aqueux pour produire des céréales ramollies, (b) à concasser les céréales ramollies pour produire des céréales concassées, (c) à liquéfier les céréales concassées par mise en réaction desdites céréales avec de l'amylase et chauffe à une température d'au moins environ 50 °C et à produire une matière liquéfiée, (d) à saccharifier au moins partiellement la matière liquéfiée par mise en réaction de ladite matière avec de l'amyloglucosidase à une température d'au moins environ 50 °C et à produire une première matière saccharifiée et (e) à séparer les fibres et les germes de la première matière saccharifiée, et à produire une matière criblée essentiellement exempte de fibres et de germes. Ledit procédé consiste en outre (f) à saccharifier de manière plus poussée et à faire fermenter la matière criblée à l'aide d'un micro-organisme qui produit de l'éthanol, ce qui permet d'obtenir un jus de fermentation qui contient de l'éthanol, des protéines solubles et des protéines insolubles, et (g) à séparer l'éthanol du jus de fermentation. Un produit riche en protéines peut être récupéré à partir du jus de fermentation, ledit produit contenant à la fois du gluten provenant des céréales et le micro-organisme de l'étape de fermentation.
Designated States: AE, AG, AL, AM, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KM, KN, KP, KR, KZ, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LV, LY, MA, MD, MG, MK, MN, MW, MX, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PG, PH, PL, PT, RO, RU, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, SY, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, YU, ZA, ZM, ZW.
African Regional Intellectual Property Organization (BW, GH, GM, KE, LS, MW, MZ, NA, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Eurasian Patent Organization (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
European Patent Office (AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, NL, PL, PT, RO, SE, SI, SK, TR)
African Intellectual Property Organization (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Publication Language: English (EN)
Filing Language: English (EN)