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1. (WO2006085710) METHOD OF PREPARING THE GRANULAR GREEN TEA POWDER
Latest bibliographic data on file with the International Bureau   

Pub. No.:    WO/2006/085710    International Application No.:    PCT/KR2005/003244
Publication Date: 17.08.2006 International Filing Date: 30.09.2005
IPC:
A23F 3/00 (2006.01)
Applicants: AMOREPACIFIC CORPORATION [KR/KR]; 181, Hangang-ro 2ga, Yongsan-gu, Seoul 140-777 (KR) (For All Designated States Except US).
RHA, Chan Su [KR/KR]; (KR) (For US Only).
CHUNG, Jin Oh [KR/KR]; (KR) (For US Only).
BAIK, Joo Hyun [KR/KR]; (KR) (For US Only)
Inventors: RHA, Chan Su; (KR).
CHUNG, Jin Oh; (KR).
BAIK, Joo Hyun; (KR)
Agent: YOON, Dong Yol; YOON & LEE International Patent, & Law, office, 9th Fl., Yosam Bldg. 648-23 Yoksam-dong Gangnam-gu (KR)
Priority Data:
10-2005-0011605 11.02.2005 KR
Title (EN) METHOD OF PREPARING THE GRANULAR GREEN TEA POWDER
(FR) PROCEDE DE PREPARATION DE POUDRE DE THE VERT GRANULEE
Abstract: front page image
(EN)The present invention relates to a method for preparing green tea powder (powdered green tea) having good dispersibility and flowability through a granulator process. More particularly, the invention relates to a method for preparing green tea powder having excellent liquid dispersibility, powder flowability and color stability, the method comprising grinding green tea leaves, fluidizing the green tea powder in a fluidized bed granulator while spraying a 0.01 -fold to 1-fold weight of purified water or a 0.01-1 -fold weight of a mixture of purified water and a binder to the green tea powder, and granulating and drying the resulting material so as to form granules 1-fold to 10-fold larger than the size of the original green tea powder.
(FR)La présente invention a trait à un procédé pour la préparation de poudre de thé vert (thé vert en poudre) présentant une bonne dispersibilité et fluidité par un procédé de granulation. Plus particulièrement, l'invention a trait à un procédé pour la préparation de poudre de thé vert présentant une excellente dispersibilité liquide, une fluidité de poudre et une stabilité de couleur: Le procédé comprend le broyage de feuilles de thé vert, la fluidisation de la poudre de thé vert dans un broyeur fluidisé tout en assurant une pulvérisation de 0,01 à 1 fois en poids d'eau purifiée ou 0,01 1 fois en poids d'un mélange d'eau purifiée et d'un liant à la poudre de thé vert, et la granulation et le séchage de la matière obtenue en vue de la formation de granules 1 fois à 10 fois plus grands que la taille de la poudre de thé vert d'origine.
Designated States: AE, AG, AL, AM, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KM, KP, KZ, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LV, LY, MA, MD, MG, MK, MN, MW, MX, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PG, PH, PL, PT, RO, RU, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, SY, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, YU, ZA, ZM, ZW.
African Regional Intellectual Property Organization (BW, GH, GM, KE, LS, MW, MZ, NA, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Eurasian Patent Organization (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
European Patent Office (AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, NL, PL, PT, RO, SE, SI, SK, TR)
African Intellectual Property Organization (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Publication Language: English (EN)
Filing Language: Korean (KO)