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1. (WO2006085049) MICHAEL ADDITION PRODUCT AND SCHIFF'S BASE AROMACHEMICALS
Latest bibliographic data on file with the International Bureau   

Pub. No.:    WO/2006/085049    International Application No.:    PCT/GB2006/000212
Publication Date: 17.08.2006 International Filing Date: 20.01.2006
IPC:
C07D 307/32 (2006.01), C07C 225/06 (2006.01), C11D 3/00 (2006.01), C11B 9/00 (2006.01), A23L 1/226 (2006.01)
Applicants: FLEXITRAL, INC. [US/US]; 4001-A Westfax Drive, Chantilly, VA 20151 (US) (For All Designated States Except US).
TURIN, Luca [IT/GB]; (GB) (For US Only)
Inventors: TURIN, Luca; (GB)
Agent: CROWHURST, Charlotte; Eric Potter Clarkson Llp, Park View House, 58 The Ropewalk, Nottingham NG1 5DD (GB)
Priority Data:
60/651,078 09.02.2005 US
60/661,505 15.03.2005 US
60/668,107 05.04.2005 US
60/724,778 11.10.2005 US
Title (EN) MICHAEL ADDITION PRODUCT AND SCHIFF'S BASE AROMACHEMICALS
(FR) PRODUIT D'ADDITION DE MICHAEL ET PRODUITS AROMACHIMIQUES DE BASE DE SCHIFF
Abstract: front page image
(EN)A pro-odorant or pro-flavorant having the formula (I): wherein R1 is H, an aliphatic group or an aromatic group, R2 is an aliphatic group or an aromatic group, provided that the total number of carbon atoms in the groups R1 and R2 is 10 or more; R3, R4 and R6 are each independently hydrogen or organic moieties which together with C(O)R5 render a compound of formula R5C(O)R6C=CR3R4 a material having odorant or flavourant characteristics and R5 is hydrogen or an organic moiety; or having the formula (II): R8R9C=NR10 wherein R10 is an aliphatic group or an aromatic group having at least 10 carbon atoms; R8 and R9 are each independently hydrogen or organic moieties which together with C=O render a compound of formula R8R9C=O a material having odorant or flavourant characteristics, provided that only one of R8 and R9 is hydrogen; or having the formula (III): wherein R1 is H, an aliphatic group or an aromatic group, R2 is an aliphatic group or an aromatic group, provided that the total number of carbon atoms in the groups R1 and R2 is 10 or more; Z is CH2 or O, n is 0 or 1, such that the ring is a 5 or 6 membered ring, R11 is alkyl or alkenyl having up to 10 carbon atoms so as to render a compound of formula (IV): a material having odorant or flavorant characteristics is described. Methods for producing these compounds and their use as flavours and fragrances is also described.
(FR)L'invention concerne un agent de pro-fragrance ou pro-essence de formule (I): dans laquelle R1 représente H, un groupe aliphatique ou un groupe aromatique, R2 désigne un groupe aliphatique ou un groupe aromatique, pour autant que le nombre total d'atomes de carbone dans les groupes R1 et R2 soit au moins de 10; R3, R4 et R6 désignent de manière indépendante hydrogène ou des fractions organiques faisant, conjointement avec C(O)R5, d'un composé de formule R5C(O)R6C=CR3R4 une substance possédant des caractéristiques odorantes et aromatisantes et R5 représente hydrogène ou une fraction organique; ou de formule (II): R8R9C=NR10 dans laquelle R10 représente un groupe aliphatique ou un groupe aromatique comprenant au moins 10 atomes de carbone; R8 et R9 désignent de manière indépendante hydrogène ou des fraction organiques faisant, conjointement avec C=O, d'un composé de formule R8R9C=O une substance possédant des caractéristiques odorantes ou aromatisantes, pour autant qu'uniquement un élément parmi R8 et R9 représente hydrogène; ou de formule (III): dans laquelle R1 désigne H, un groupe aliphatique ou un groupe aromatique, R2 représente un groupe aliphatique ou un groupe aromatique, pour autant que le nombre total d'atomes de carbone dans les groupes R1 et R2 soit au moins de 10; Z désigne CH2 ou O, n prend la valeur de 0 ou 1, de manière que le cycle comprenne 5 ou 6 chaînons, R11 représente un alkyle ou un alcényle comprenant jusqu'à 10 atomes de carbone, de manière à faire d'un composé de formule (IV) une substance possédant des caractéristiques odorantes ou aromatisantes. L'invention concerne également des procédés de production de ces composés et l'utilisation de ceux-ci comme arômes et fragrances.
Designated States: AE, AG, AL, AM, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KM, KN, KP, KR, KZ, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LV, LY, MA, MD, MG, MK, MN, MW, MX, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PG, PH, PL, PT, RO, RU, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, SY, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, YU, ZA, ZM, ZW.
African Regional Intellectual Property Organization (BW, GH, GM, KE, LS, MW, MZ, NA, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Eurasian Patent Organization (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
European Patent Office (AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, NL, PL, PT, RO, SE, SI, SK, TR)
African Intellectual Property Organization (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Publication Language: English (EN)
Filing Language: English (EN)