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1. (WO2006014586) DEVICES AND METHODS FOR USE IN PREPARING CERTAIN FRUITS FOR CONSUMPTION
Latest bibliographic data on file with the International Bureau   

Pub. No.: WO/2006/014586 International Application No.: PCT/US2005/024247
Publication Date: 09.02.2006 International Filing Date: 08.07.2005
IPC:
A47J 17/02 (2006.01)
Applicants: HOLCOMB, David A.[US/US]; US (UsOnly)
STEWART, Joshua R.[US/US]; US (UsOnly)
CHEF'N CORPORATION[US/US]; 1520 4th Avenue, 3rd Floor Seattle, Washington 98101, US (AllExceptUS)
Inventors: HOLCOMB, David A.; US
STEWART, Joshua R.; US
Agent: COSTANZA, Kevin, S. ; Seed Intellectual Property Law Group PLLC Suite 6300 701 Fifth Avenue Seattle, Washington 98104-7092, US
Priority Data:
10/710,40708.07.2004US
Title (EN) DEVICES AND METHODS FOR USE IN PREPARING CERTAIN FRUITS FOR CONSUMPTION
(FR) DISPOSITIFS ET MÉTHODES À UTILISER DANS LA PRÉPARATION DE CERTAINS FRUITS EN VUE DE LEUR CONSOMMATION
Abstract: front page image
(EN) Devices (10) for removing the meat from an avocado, papaya or similar fruit, and/or for slicing the meat are shown and described. In one particular embodiment, the device (10) has a handle portion (12) adapted to allow an individual to manually manipulate the device, and a working portion (14) having an elongated blade and a pair of lateral extensions (16) coupling opposing ends of the elongated blade (24) to the handle portion. The elongated blade has a cross-sectional shape adapted to facilitate movement of the elongated blade through the meat of the fruit. The working portion of the device has a resting configuration in which the elongated blade has a first radius of curvature, and at least one of the lateral extensions is manipulable under a manual force during use to deform the working portion from the resting configuration to a displaced configuration in which the elongated blade has a second radius of curvature, to allow the individual to adjust the curvature of the elongated blade to conform it to the curvature of the skin before and as the elongated blade moves through the meat of the fruit. The working portion of the devices comprises a resilient material such that, when the manual force is removed from the at least one lateral extension, the working portion automatically returns to the resting configuration.
(FR) L’invention illustre et décrit des dispositifs (10) servant retirer la chair d’avocats, de papayes ou de fruits similaires, et/ou pour trancher la chair. Dans un mode de réalisation particulier, le dispositif ci-décrit (10) possède une partie poignée (12) adaptée de manière à permettre à une personne de manipuler le dispositif à la main, et une partie fonctionnelle (14) dotée d’une lame allongée et d’une paire de prolongements latéraux (16) accouplant des extrémités opposées de la lame allongée (24) à la partie poignée. La lame allongée possède une forme de section transversale adaptée pour faciliter le mouvement de la lame allongée au travers de la chair du fruit. La partie fonctionnelle du dispositif possède une configuration repos selon laquelle la lame allongée possède un premier rayon de courbure, au moins un des prolongements latéraux pouvant être manipulé par la force de la main pendant son usage pour déformer la partie fonctionnelle de sa configuration repos à une configuration déplacée selon laquelle la lame allongée présente un second rayon de courbure, dans le but de permettre à la personne d’ajuster la courbure de la lame allongée pour lui faire épouser la courbure de la peau avant et pendant que la lame allongée traverse la chair du fruit. La partie fonctionnelle des dispositifs est constituée d’un matériau résistant de façon que, quand la force manuelle est retirée d’au moins un prolongement latéral, la partie fonctionnelle revient automatiquement à la configuration repos.
Designated States: AE, AG, AL, AM, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KM, KP, KR, KZ, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LV, MA, MD, MG, MK, MN, MW, MX, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PG, PH, PL, PT, RO, RU, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, SY, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, YU, ZA, ZM, ZW
African Regional Intellectual Property Organization (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LS, MW, MZ, NA, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Eurasian Patent Office (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
European Patent Office (EPO) (AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, NL, PL, PT, RO, SE, SI, SK, TR)
African Intellectual Property Organization (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG)
Publication Language: English (EN)
Filing Language: English (EN)