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1. (WO2005120239) FRUIT TREATING APPARATUS AND PROCEDURES
Latest bibliographic data on file with the International Bureau   

Pub. No.:    WO/2005/120239    International Application No.:    PCT/NZ2005/000122
Publication Date: 22.12.2005 International Filing Date: 09.06.2005
Chapter 2 Demand Filed:    10.01.2006    
IPC:
A23B 7/015 (2006.01), A23L 3/28 (2006.01)
Applicants: FRESH APPEAL LIMITED [NZ/NZ]; 227 Jericho Road, Pukekohe, Auckland (NZ) (For All Designated States Except US).
EVANS, Lionel, Gordon [NZ/NZ]; (NZ) (For US Only)
Inventors: EVANS, Lionel, Gordon; (NZ)
Agent: ADAMS, Matthew, D; A J Park, 6th Floor Huddart Parker Building, PO Box 949, Wellington 6015 (NZ)
Priority Data:
533459 10.06.2004 NZ
Title (EN) FRUIT TREATING APPARATUS AND PROCEDURES
(FR) APPAREIL ET PROCÉDURES DE TRAITEMENT DE FRUITS
Abstract: front page image
(EN)Apparatus for a method of enhancing food safety and longevity of produce that has been subject to a mechanical reduction, said apparatus comprising or including irradiation apparatus to receive produce pieces into an induced and/or forced liquid vortex, there being at least one UV source capable of irradiating such produce pieces whilst in the vortex and/or downstream thereof, and immersion apparatus to receive the UV irradiated produce pieces and to carry the produce pieces down through a bath of a different liquid to that of irradiation apparatus and up to a discharge zone.
(FR)La présente invention concerne un appareil et un procédé permettant de renforcer l'innocuité alimentaire et la longévité d'un produit qui a été soumis à une réduction mécanique, cet appareil comprenant ou incluant un appareil d'irradiation destiné à recevoir des morceaux du produit dans un vortex de liquide induit et/ou forcé, au moins une source d'ultraviolet étant présente et capable d'irradier ces morceaux de produit alors qu'ils sont présents dans le vortex et/ou en aval de celui-ci et, un appareil d'immersion destiné à recevoir les morceaux de produits irradié par les UV et de les emmener en bas dans un bain d'un liquide différent de celui de l'appareil d'irradiation et en haut vers une zone d'évacuation.
Designated States: AE, AG, AL, AM, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KM, KP, KR, KZ, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LV, MA, MD, MG, MK, MN, MW, MX, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PG, PH, PL, PT, RO, RU, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, SY, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, YU, ZA, ZM, ZW.
African Regional Intellectual Property Organization (BW, GH, GM, KE, LS, MW, MZ, NA, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Eurasian Patent Organization (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
European Patent Office (AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, MC, NL, PL, PT, RO, SE, SI, SK, TR)
African Intellectual Property Organization (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Publication Language: English (EN)
Filing Language: English (EN)