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1. (WO2004093561) PREVENTION AND TREATMENT OF PATHOGENIC INFECTION IN POULTRY AND EGGS
Latest bibliographic data on file with the International Bureau   

Pub. No.:    WO/2004/093561    International Application No.:    PCT/CA2004/000602
Publication Date: 04.11.2004 International Filing Date: 22.04.2004
IPC:
A23K 1/16 (2006.01), A23K 1/18 (2006.01)
Applicants: UNIVERSITY OF GUELPH [CA/CA]; Business Development Offic,Unit 4, 130 Research Lane, Guelph, Ontario N1G 5G3 (CA) (For All Designated States Except US).
MINE, Yoshinori [CA/CA]; (CA) (For US Only)
Inventors: MINE, Yoshinori; (CA)
Agent: CONN, David, L.; Borden Ladner Gervais LLP, World Exchange Plaza, 100 Queen Street, Suite 1100, Ottawa, Ontario K1P 1J9 (CA)
Priority Data:
60/464,360 22.04.2003 US
60/502,275 12.09.2003 US
60/535,805 13.01.2004 US
Title (EN) PREVENTION AND TREATMENT OF PATHOGENIC INFECTION IN POULTRY AND EGGS
(FR) PREVENTION ET TRAITEMENT D'INFECTIONS PATHOGENES CHEZ LA VOLAILLE ET DANS LES OEUFS
Abstract: front page image
(EN)The invention relates to the use of yolk, yolk protein or egg white fractions for prevention or treatment of pathogenic infection, such as Salmonella enteritidis, Salmonella typhimurium, Camplyobacter jejuni or Escherichia coli 0157:H7 infection in poultry or eggs. The yolk, yolk protein or egg white fraction may be supplemented in the diet of poultry at a level of up to 15 %. Further, a method for preventing or treating Salmonella enteritidis, Salmonella typhimurium, Camplyobacter jejuni or Escherichia coli 0157:H7 infection in poultry or eggs is disclosed, comprising the step of feeding a diet supplemented with yolk, yolk protein, or egg white fractions to poultry in need thereof.
(FR)L'invention concerne l'utilisation de jaune d'oeuf, d'une protéine de jaune d'oeuf ou de fractions de blanc d'oeuf pour la prévention et le traitement d'infections pathogènes telles qu'une infection par Salmonella enteritidis, par Salmonella typhimurium, par Camplyobacter jejuni ou par Escherichia coli 0157:H7 chez la volaille ou dans des oeufs. Le jaune d'oeuf, la protéine de jaune d'oeuf ou une fraction de blanc d'oeuf peuvent être ajoutés au régime alimentaire de la volaille, dans une proportion allant jusqu'à 15 %. En outre, l'invention concerne un procédé permettant d'empêcher ou de traiter une infection par Salmonella enteritidis, par Salmonella typhimurium, par Camplyobacter jejuni ou par Escherichia coli 0157:H7 chez la volaille ou dans des oeufs, ce procédé comprenant l'étape consistant à donner à la volaille qui en a besoin un régime alimentaire additionné de jaune d'oeuf, d'une protéine de jaune d'oeuf ou de fractions de blanc d'oeuf.
Designated States: AE, AG, AL, AM, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KP, KR, KZ, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LV, MA, MD, MG, MK, MN, MW, MX, MZ, NA, NI, NO, NZ, OM, PG, PH, PL, PT, RO, RU, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SY, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, YU, ZA, ZM, ZW.
African Regional Intellectual Property Organization (BW, GH, GM, KE, LS, MW, MZ, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Eurasian Patent Organization (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
European Patent Office (AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HU, IE, IT, LU, MC, NL, PL, PT, RO, SE, SI, SK, TR)
African Intellectual Property Organization (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Publication Language: English (EN)
Filing Language: English (EN)