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Pub. No.:    WO/2004/035885    International Application No.:    PCT/EP2003/011340
Publication Date: 29.04.2004 International Filing Date: 13.10.2003
Chapter 2 Demand Filed:    13.05.2004    
D01D 5/06 (2006.01), D01F 1/10 (2006.01), D01F 4/04 (2006.01), D01F 9/04 (2006.01)
Applicants: NIZO FOOD RESEARCH B.V. [NL/NL]; Kernhemseweg 2, NL-6718 ZB Ede (NL) (For All Designated States Except US).
DE KRUIF, Cornelis, G. [NL/NL]; (NL) (For US Only).
DRIEHUIS, Frank [NL/NL]; (FR) (For US Only)
Inventors: DE KRUIF, Cornelis, G.; (NL).
Agent: HUYGENS, Arthur, V.; Octrooibureau Huygens, P.O. Box 86, NL-3400 AB IJsselstein (NL)
Priority Data:
02079254.5 13.10.2002 EP
Abstract: front page image
(EN)The invention relates to a process of producing a biopolymer fibre or biopolymer film loaded with one or more chemically or biologically sensitive materials which are encapsulated or immobilized in the biopolymer using a wet spinning technique in substantially aqueous media, to a biopolymer fibre or biopolymer film loaded with one or more chemically or biologically sensitive materials which is obtainable by such process, and to the use of such loaded biopolymer fibres or biopolymer films in the production of food, feed, nutritional supplement, home and personal care products, pharmaceutical and biomedical preparations.
(FR)L'invention concerne un procédé de production d'une fibre biopolymère ou un film biopolymère chargés d'une ou plusieurs matières sensibles chimiquement ou biologiquement, qui sont encapsulées ou immobilisées dans le biopolymère au moyen d'une technique de filage humide dans un support sensiblement aqueux. L'invention concerne une fibre biopolymère ou un film biopolymère chargé d'une ou plusieurs matières sensibles chimiquement ou biologiquement qui sont obtenus par ledit procédé. L'invention concerne, en outre, l'utilisation desdites fibres biopolymères ou films biopolymères chargés dans la production de viande, de nourriture, de supplément nutritionnel, de produits d'hygiène ménagers ou des produits d'hygiène personnelle, des préparations pharmaceutiques et biomédicales.
Designated States: AE, AG, AL, AM, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BR, BY, BZ, CA, CH, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KP, KR, KZ, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LV, MA, MD, MG, MK, MN, MW, MX, MZ, NI, NO, NZ, OM, PG, PH, PL, PT, RO, RU, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SY, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, YU, ZA, ZM, ZW.
African Regional Intellectual Property Organization (GH, GM, KE, LS, MW, MZ, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Eurasian Patent Organization (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
European Patent Office (AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HU, IE, IT, LU, MC, NL, PT, RO, SE, SI, SK, TR)
African Intellectual Property Organization (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Publication Language: English (EN)
Filing Language: English (EN)