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1. (WO2004028279) GEL-FORM COMPOSITION FOR SUPPLYING PROTEIN AND CALCIUM
Latest bibliographic data on file with the International Bureau   

Pub. No.:    WO/2004/028279    International Application No.:    PCT/JP2003/012061
Publication Date: 08.04.2004 International Filing Date: 22.09.2003
IPC:
A23L 1/304 (2006.01), A23L 1/305 (2006.01)
Applicants: OTSUKA PHARMACEUTICAL CO., LTD. [JP/JP]; 9, Kandatsukasa-cho 2-chome, Chiyoda-ku, Tokyo 101-8535 (JP) (For All Designated States Except US).
TAKAICHI, Akihisa [JP/JP]; (JP) (For US Only).
OKAMOTO, Toshihiko [JP/JP]; (JP) (For US Only).
WATANABE, Yoshinari [JP/JP]; (JP) (For US Only).
HIRATA, Keizaburo [JP/JP]; (JP) (For US Only)
Inventors: TAKAICHI, Akihisa; (JP).
OKAMOTO, Toshihiko; (JP).
WATANABE, Yoshinari; (JP).
HIRATA, Keizaburo; (JP)
Agent: SAEGUSA, Eiji; Kitahama TNK Building, 1-7-1, Doshomachi, Chuo-ku, Osaka-shi, Osaka 541-0045 (JP)
Priority Data:
2002-278408 25.09.2002 JP
Title (EN) GEL-FORM COMPOSITION FOR SUPPLYING PROTEIN AND CALCIUM
(FR) COMPOSITION SOUS FORME DE GEL
(JA) 蛋白質及びカルシウム補給用ゲル状組成物
Abstract: front page image
(EN)A gel-form composition for protein and calcium supply which has a pH in the range of 3 to 4 and comprises 3 to 8 wt.% protein or hydrolyzate thereof which does not coagulate at a pH of 3 to 4, 0.1 to 0.5 wt.% calcium, 0.5 to 3 wt.% acidulous additive, 4 to 20 wt.% glucide, 0 to 5 wt.% lipid, 0 to 0.5 wt.% emulsifying agent, 0.1 to 1 wt.% agar, and 65 to 90 wt.% water.
(FR)L'invention concerne une composition sous forme de gel permettant d'administrer des protéines et du calcium, cette composition ayant un pH de 3 à 4 et comprenant de 3 à 8 % en poids de protéines ou d'un hydrolysat de protéines qui ne coagulent pas à un pH de 3 à 4, de 0,1 à 0,5 % en poids de calcium, de 0,5 à 3 % en poids d'un additif acidulé, de 4 à 20 % en poids de glucides, de 0 à 5 % en poids de lipides, de 0 à 0,5 % en poids d'un émulsifiant, de 0,1 à 1 % en poids d'agar-agar et de 65 à 90 % en poids d'eau.
(JA)本発明は、次の各成分:pH3~4で凝集しない蛋白質又はその加水分解物3~8重量%、カルシウム0.1~0.5重量%、酸味料0.5~3重量%、糖質4~20重量%、脂質0~5重量%、乳化剤0~0.5重量%、寒天0.1~1重量%及び水65~90重量%を含有し、pHが3~4の範囲にある、蛋白質及びカルシウム補給用ゲル状組成物を開示する。 
Designated States: CA, CN, ID, JP, KR, US.
European Patent Office (AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HU, IE, IT, LU, MC, NL, PT, RO, SE, SI, SK, TR).
Publication Language: Japanese (JA)
Filing Language: Japanese (JA)