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1. (WO2004004487) METHOD FOR PREPARING COOKED AND MIXED PORTIONS OF A NOODLE DISH
Latest bibliographic data on file with the International Bureau   

Pub. No.:    WO/2004/004487    International Application No.:    PCT/EP2003/006824
Publication Date: 15.01.2004 International Filing Date: 27.06.2003
IPC:
A23L 1/16 (2006.01), B65D 81/34 (2006.01)
Applicants: CAPOVILLA, Andrea [IT/IT]; (IT)
Inventors: CAPOVILLA, Andrea; (IT)
Agent: OBEROSLER, Ludwig; Oberosler SAS, via Dante, 20/A - CP 307, I-39100 Bolzano (IT)
Priority Data:
BZ2002A000028 04.07.2002 IT
Title (DE) VERFAHREN ZUR ZUBEREITUNG VON GEGARTEN UND ANGEMACHTEN NUDELGERICHT-PORTIONEN
(EN) METHOD FOR PREPARING COOKED AND MIXED PORTIONS OF A NOODLE DISH
(FR) PROCEDE DE PREPARATION DE PORTIONS DE PLATS DE PATES CUITES ET ASSAISONNEES
Abstract: front page image
(DE)Verfahren zur Zubereitung von gegarten und abgemachten, verzehrsbereiten Nudelgerichtportionen welche in einem Behälter (6), in einem Mikrowellenofen (M), nach Zugabe von Wasser (A) und eventueller Zugabe von einer oder von mehreren Anmachzutaten (T, T1) in einer Menge dass das gesamte Wasser (A) von den trockenen Nudeln (P) während des Garens aufgesaugt wird, gegart werden.
(EN)Disclosed is a method for preparing cooked and mixed portions of a ready-to-eat noodle dish, which are cooked in a container (6) that is placed in a microwave oven (M) after adding water (A) and optionally adding one or several mixing ingredients (T, T1) at a quantity allowing all the water (A) to be absorbed by the dry noodles (P) during cooking.
(FR)L'invention concerne un procédé de préparation de portions de plats de pâtes cuites, assaisonnées et prêtes à consommer. Ce procédé consiste à faire cuire lesdites pâtes dans un récipient (6) placé dans un four à micro-ondes (M) après avoir ajouté de l'eau (A) et éventuellement un ou plusieurs ingrédients d'assaisonnement (T, T1), la quantité d'eau (A) à ajouter étant déterminée de façon à être complètement absorbée par les pâtes sèches (P) lors du processus de cuisson.
Designated States: AE, AG, AL, AM, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BR, BY, BZ, CA, CH, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DZ, EC, EE, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KP, KR, KZ, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LV, MA, MD, MG, MK, MN, MW, MX, MZ, NI, NO, NZ, OM, PH, PL, PT, RO, RU, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SY, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, YU, ZA, ZM, ZW.
African Regional Intellectual Property Organization (GH, GM, KE, LS, MW, MZ, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Eurasian Patent Organization (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
European Patent Office (AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HU, IE, IT, LU, MC, NL, PT, RO, SE, SI, SK, TR)
African Intellectual Property Organization (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Publication Language: German (DE)
Filing Language: German (DE)