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1. (WO2003002241) HOMOGENIZER
Latest bibliographic data on file with the International Bureau   

Pub. No.: WO/2003/002241 International Application No.: PCT/DK2002/000392
Publication Date: 09.01.2003 International Filing Date: 12.06.2002
Chapter 2 Demand Filed: 13.12.2002
IPC:
B01F 7/16 (2006.01)
Applicants: COLDING-KRISTENSEN, Holger[DK/DK]; DK (UsOnly)
MORTENSEN, Hans, Henrik[DK/DK]; DK (UsOnly)
SCANIMA A/S[DK/DK]; Gugvej 152 DK-9210 Aalborg SØ, DK (AllExceptUS)
Inventors: COLDING-KRISTENSEN, Holger; DK
MORTENSEN, Hans, Henrik; DK
Agent: LINDS PATENTBUREAU; Ellekrattet 20 DK-2950 Vedbaek, DK
Priority Data:
PA 2001 0091712.06.2001DK
Title (EN) HOMOGENIZER
(FR) HOMOGENEISATEUR
Abstract: front page image
(EN) In a homogenizer for the processing of products to be homo-5 genized, in particular foodstuffs incorporating dairy produces, where the homogenizer is of the mixer type with a blade wheel (8) in a mixer tank (1) and a tubular perforated skirt (3) located radially closely outside the blades (10) of the blade wheel (8), that the skirt stationary relative to the rotor on the hub (6) is arranged axially displaceable also during the rotation of the blades (10) for displacement from a position in which a perforated skirt section (3.2) having a set of flow perforations or orifices (4) is located radially opposite the blades (10) of the rotor, to at least one other position in which another perforated skirt section (3.1 or 3.2) having another set of flow perforations or orifices in the form of perforations or orifices and/or slots (4) or at the most a part of a perforated skirt section is located radially opposite the blades (10), is achieved a homogenizer which is more simple to use than the known apparatus and which may serve more functions for homogenization of food-stuffs without transferring the foodstuff product to another tank during the adjustment of the mixer to the next function.
(FR) L'invention porte sur un homogénéisateur destiné au traitement de produits tels que des denrées alimentaires comprenant des produits laitiers. L'homogénéisateur, de type mélangeur, est pourvu d'une roue à pales (8) placée dans une cuve de mélange (1) et d'une jupe perforée tubulaire (3) placée radialement à l'extérieur des pales (10) de la roue (8). La jupe, fixe par rapport au rotor du moyeu, est disposée axialement et peut ainsi se déplacer lors de la rotation des pales (10) d'une position dans laquelle une section perforée (3.2) de la jupe comportant un ensemble de perforations ou orifices (4) d'écoulement est placée radialement à l'opposé des pales (10) du rotor, vers au moins une autre position dans laquelle une autre section perforée (3.1 ou 3.2) de la jupe comportant un autre ensemble de perforations ou orifices et/ou fentes (4) ou tout au plus une partie d'une section perforée de la jupe est placée radialement à l'opposé des pales (10). L'homogénéisateur de cette invention est plus simple à utiliser que l'appareil de la technique antérieure et peut assurer plusieurs fonctions d'homogénéisation des denrées alimentaires sans qu'il soit nécessaire de transférer le produit alimentaire vers une autre cuve pendant qu'on effectue le réglage du mélangeur sur la fonction suivante.
Designated States: AE, AG, AL, AM, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BR, BY, BZ, CA, CH, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DZ, EC, EE, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KP, KR, KZ, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LV, MA, MD, MG, MK, MN, MW, MX, MZ, NO, NZ, OM, PH, PL, PT, RO, RU, SD, SE, SG, SI, SK, SL, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VN, YU, ZA, ZM, ZW
African Regional Intellectual Property Organization (ARIPO) (GH, GM, KE, LS, MW, MZ, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Eurasian Patent Office (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
European Patent Office (EPO) (AT, BE, CH, CY, DE, DK, ES, FI, FR, GB, GR, IE, IT, LU, MC, NL, PT, SE, TR)
African Intellectual Property Organization (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG)
Publication Language: English (EN)
Filing Language: Danish (DA)