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1. (WO2001031000) METHOD OF BREEDING YEAST
Latest bibliographic data on file with the International Bureau   

Pub. No.:    WO/2001/031000    International Application No.:    PCT/JP2000/007491
Publication Date: 03.05.2001 International Filing Date: 26.10.2000
IPC:
C12C 11/02 (2006.01), C12N 15/81 (2006.01)
Applicants: SUNTORY LIMITED [JP/JP]; 1-40, Dojimahama 2-chome, Kita-ku, Osaka-shi, Osaka 530-8203 (JP) (For All Designated States Except US).
ASHIKARI, Toshihiko [JP/JP]; (JP) (For US Only).
OCHIAI, Misa [JP/JP]; (JP) (For US Only)
Inventors: ASHIKARI, Toshihiko; (JP).
OCHIAI, Misa; (JP)
Agent: SHAMOTO, Ichio; Yuasa and Hara, Section 206, New Ohtemachi Building, 2-1, Ohtemachi 2-chome, Chiyoda-ku, Tokyo 100-0004 (JP)
Priority Data:
11/304185 26.10.1999 JP
Title (EN) METHOD OF BREEDING YEAST
(FR) PROCEDE VISANT A UNE AMELIORATION GENETIQUE DE LEVURE
Abstract: front page image
(EN)A DNA construct consisting of: (1) a screening marker gene; (2) a proliferation inhibitory sequence which can be induced with galactose; (3) a pair of FRT sequences located in such a direction that (1) and (2) are sandwiched between them; and (4) a DNA which can be recombined with yeast chromosomal DNAs provided in both sides of (3); characterized in that the FRT sequences contain the following sequence: 5'-GAAGTTCCTATAC TTTCTAGA GAATAGGAACTTC-3'(SEQ ID NO:1) inverted repeat spacer inverted repeat sequence (1) sequence sequence (2) or a sequence substantially identical therewith and, in each of the pairing FRT sequences, one to six bases have been deleted from the distal side of the spacer sequence in the inverted repeat sequence in the distal side of the screening marker gene and the proliferation inhibitory sequence sandwiched between them; a method of transforming a yeast belonging to the genus Saccharomyces by using the same; a yeast belonging to the genus Saccharomyces transformed thereby; and a process for producing beer characterized by using this yeast belonging to the genus Saccharomyces.
(FR)Cette invention a trait à une produit de recombinaison d'ADN constitué, (1), d'un gène marqueur de criblage, (2), d'une séquence inhibitrice de prolifération pouvant être induite par du galactose, (3), d'une paire de séquences FRT situées dans une direction telle que (1) et (2) sont pris en sandwich, et (4), d'un ADN pouvant être recombiné par des ADN placés des deux côtés de (3). Ce produit de recombinaison se caractérise par le fait que les séquences FRT renferment la séquence suivante: 5'-GAAGTTCCTATAC TTTCTAGA GAATAGGAACTTC-3' (SEQ ID N°1) séquence de répétition séquence séquence de répétition inversée (1) d'espacement inversée (2) ou une séquence sensiblement identique, et par le fait que, dans chaque séquence FRT d'appariement, une des six bases a été supprimée du côté distal de la séquence d'espacement, dans la séquence de répétition inversée du côté distal du gène marqueur de criblage, ainsi que de la séquence inhibitrice de prolifération prise en sandwich entre elles. L'invention, qui concerne également une technique de transformation de levure appartenant au genre Saccharomyces, transformation réalisée au moyen de ce produit de recombinaison, porte, de surcroît, sur une levure appartenant au genre Saccharomyces ainsi transformée ainsi que sur un procédé de fabrication de bière faisant intervenir la levure appartenant au genre Saccharomyces.
Designated States: AU, CA, US.
European Patent Office (AT, BE, CH, CY, DE, DK, ES, FI, FR, GB, GR, IE, IT, LU, MC, NL, PT, SE).
Publication Language: Japanese (JA)
Filing Language: Japanese (JA)