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1. (WO2001030657) PACKAGE FOR COOKING FOOD IN A MICROWAVE OVEN
Latest bibliographic data on file with the International Bureau   

Pub. No.:    WO/2001/030657    International Application No.:    PCT/EP2000/010683
Publication Date: 03.05.2001 International Filing Date: 26.10.2000
Chapter 2 Demand Filed:    18.05.2001    
IPC:
B65D 5/66 (2006.01), B65D 81/26 (2006.01), B65D 81/34 (2006.01)
Applicants: M.S.O. LIMITED [GB/GB]; 399 Castlereagh Road, Belfast BT5 6QP (GB) (For All Designated States Except US).
MAST, Roy, Lee [US/US]; (US).
WALSH, Dominic [GB/GB]; (GB) (For US Only)
Inventors: MAST, Roy, Lee; (US).
WALSH, Dominic; (GB)
Agent: O"CONNELL, Maura; F R Kelly & Co, 9 University Street, Belfast BT7 1FY (GB)
Priority Data:
9925374.2 27.10.1999 GB
Title (EN) PACKAGE FOR COOKING FOOD IN A MICROWAVE OVEN
(FR) EMBALLAGES DE CUISSON POUR MICRO-ONDES
Abstract: front page image
(EN)One aspect of the invention provides a microwave susceptor (18) having an obverse face for receiving a food item, the susceptor comprising channels (28) formed in the obverse face (20) for channelling moisture, which during use emanates from the food item, away from the food item. By channelling moisture, such as steam and juices, away from the food item, the food item is less soggy when cooked and therefore more palatable. A second aspect of the invention provides a package for cooking a food item using microwaves, the package comprising a box (12) and a microwave susceptor. The box has a base (14) and a lid (16) arranged to overlap when closed together to form a seal around at least part of the interface therebetween so that the box is capable of maintaining a pressure within at above normal atmospheric pressure. The overlapping portions of the base member and the lid member are arranged to be forced apart by excess pressure within the box in order to regulate the pressure.
(FR)Un aspect de l'invention concerne un suscepteur pour micro-ondes présentant une face obverse recevant un article alimentaire. Ce suscepteur comprend des canaux formés dans la face obverse qui permettent d'acheminer loin de l'article l'humidité dégagée par ce dernier pendant l'utilisation. L'acheminement d'une humidité, telle que la vapeur et les jus, loin de l'article alimentaire permet à cet article alimentaire d'être moins ramolli lors de sa cuisson et, de ce fait, d'avoir un goût plus agréable. Un autre aspect de l'invention concerne un emballage composé d'une boîte et d'un suscepteur pour micro-ondes. La boîte présente une base et un couvercle conçu pour recouvrir l'ensemble lorsque l'ensemble est refermé, de manière à former un joint autour, au moins, d'une partie de l'interface, de sorte que la boîte puisse conserver une pression intérieure supérieure à la pression atmosphérique normale. Les portions de recouvrement de la base et du couvercle sont conçues de manière à être écartées par excès de pression dans la boîte afin de réguler la pression.
Designated States: AE, AG, AL, AM, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BR, BY, BZ, CA, CH, CN, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DZ, EE, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KP, KR, KZ, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LV, MA, MD, MG, MK, MN, MW, MX, MZ, NO, NZ, PL, PT, RO, RU, SD, SE, SG, SI, SK, SL, TJ, TM, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VN, YU, ZA, ZW.
African Regional Intellectual Property Organization (GH, GM, KE, LS, MW, MZ, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZW)
Eurasian Patent Organization (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
European Patent Office (AT, BE, CH, CY, DE, DK, ES, FI, FR, GB, GR, IE, IT, LU, MC, NL, PT, SE)
African Intellectual Property Organization (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Publication Language: English (EN)
Filing Language: English (EN)