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1. (WO2001030219) SEMI-AUTOMATIC FRYING PAN WITH FUME AND SMELL PURIFICATION SYSTEM
Latest bibliographic data on file with the International Bureau   

Pub. No.: WO/2001/030219 International Application No.: PCT/ES2000/000413
Publication Date: 03.05.2001 International Filing Date: 27.10.2000
IPC:
A47J 36/38 (2006.01) ,A47J 37/12 (2006.01) ,F24C 15/20 (2006.01)
Applicants: FERNANDEZ PAEZ, Javier[ES/ES]; ES (UsOnly)
PATATAS CHEF, S.L.[ES/ES]; Avenida de Castilla, 32 Nave 51 E-28850 San Fernando de Henares, ES (AllExceptUS)
Inventors: FERNANDEZ PAEZ, Javier; ES
Agent: ESTEBAN PEREZ-SERRANO, Mª, Isabel; Explanada, 8 E-28040 Madrid, ES
Priority Data:
P 990238729.10.1999ES
Title (EN) SEMI-AUTOMATIC FRYING PAN WITH FUME AND SMELL PURIFICATION SYSTEM
(FR) FRITEUSE SEMI-AUTOMATIQUE AVEC EPURATION DES FUMEES ET DES ODEURS
(ES) FREIDORA SEMIAUTOMATICA CON DEPURADO DE HUMOS Y OLORES
Abstract:
(EN) Semi-automatic frying pan which provides for the purification of the fumes and odors of the frying vapors prior to the expulsion thereof to the outside. In addition to the elements which are necessary for frying, the semi-automatic frying pan is provided with a condenser (5) wherein is arranged a stainless steel coil (10) which is connected at its lower part to a collector (8) for collecting the water and the frying oils and which is itself connected to a residual liquid outlet tube (9) which terminates into a container (11) or any other means for collecting said residual liquids; dry air from the condenser (5) goes through carbon filters (12) prior to their expulsion to the outside through grids (14).
(FR) L'invention concerne une friteuse semi-automatique qui permet d'épurer les fumées et les odeurs des vapeurs de friture avant leur expulsion à l'extérieur, comprenant, en plus des éléments nécessaires pour la friture, un condensateur (5) renfermant un serpentin en acier inoxydable (10) dont la partie inférieure est reliée à un collecteur (8) qui recueille l'eau et les huiles de friture, relié à un tube de sortie de résidus liquides (9) terminant dans un bidon (11) ou dans tout autre élément de récupération desdits résidus liquides, et dans lequel l'air sec provenant du condensateur (5) passe à travers les filtres de carbone (12) avant d'être expulsé à l'extérieur à travers les grilles (14).
(ES) Freidora semiautomática que permite llevar a cabo la depuración de los humos y olores de los vapores de la fritura previamente a su expulsión al exterior, para lo cual consta de además de los elementos necesarios para la fritura, de un condensador (5) en cuyo interior se encuentra un serpentín de acero inoxidable (10), que inferiormente está conectado a un colector (8) que recoge el agua y los aceites de la fritura, para lo cual se haya conectado a un tubo de salida de residuos líquidos (9) que finaliza en un bidón (11) o cualquier otro medio de recogida de dichos residuos líquidos, y en donde el aire seco procedente del condensador (5) se hace pasar a través de los filtros de carbono (12) previamente a su expulsión al exterior a través de las rejillas (14).
Designated States: AE, AG, AL, AM, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BR, BY, BZ, CA, CH, CN, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DZ, EE, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KP, KR, KZ, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LV, MA, MD, MG, MK, MN, MW, MX, MZ, NO, NZ, PL, PT, RO, RU, SD, SE, SG, SI, SK, SL, TJ, TM, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VN, YU, ZA, ZW
African Regional Intellectual Property Organization (ARIPO) (GH, GM, KE, LS, MW, MZ, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZW)
Eurasian Patent Office (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
European Patent Office (EPO) (AT, BE, CH, CY, DE, DK, ES, FI, FR, GB, GR, IE, IT, LU, MC, NL, PT, SE)
African Intellectual Property Organization (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG)
Publication Language: Spanish (ES)
Filing Language: Spanish (ES)