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1. (WO2001000797) SULFUR ATOM-FREE ENZYME PROTEINS
Latest bibliographic data on file with the International Bureau   

Pub. No.: WO/2001/000797 International Application No.: PCT/JP2000/002112
Publication Date: 04.01.2001 International Filing Date: 31.03.2000
Chapter 2 Demand Filed: 22.12.2000
IPC:
C12N 9/00 (2006.01) ,C12N 9/06 (2006.01) ,C12N 9/08 (2006.01) ,C12N 9/24 (2006.01)
Applicants: IWAKURA, Masahiro[JP/JP]; JP (UsOnly)
NATIONAL INSTITUTE OF ADVANCES INDUSTRIAL SCIENCE AND TECHNOLOGY[JP/JP]; 3-1, Kasumigaseki 1-chome Chiyoda-ku Tokyo 100-8921, JP (AllExceptUS)
Inventors: IWAKURA, Masahiro; JP
Agent: HIRAKI, Yusuke ; Toranomon No. 5 Mori Building 3th floor 17-1, Toranomon 1-chome Minato-ku, Tokyo 105-0001, JP
Priority Data:
11/18366429.06.1999JP
Title (EN) SULFUR ATOM-FREE ENZYME PROTEINS
(FR) PROTEINES ENZYMATIQUES EXEMPTES D'ATOMES DE SOUFRE
Abstract:
(EN) Sulfur atom-free enzyme proteins sustaining the activity of the intact enzyme proteins and showing an oxidation resistance wherein L-cysteine and L-methionine residues in enzyme proteins have been substituted by 18 L-amino acid residues including L-alanine, L-aspartic acid, L-glutamic acid, L-phenylalanine, L-glycine, L-histidine, L-isoleucine, L-lysine, L-leucine, L-asparagine, L-proline, L-glutamine, L-arginine, L-serine, L-threonine, L-valine, L-tyrosine and L-tryptophan. Namely, enzyme proteins having an antioxidative property against oxidation with hydrogen peroxide, etc. while sustaining the activity of the intact enzymes and a process for producing the same.
(FR) L'invention porte sur des protéines enzymatiques exemptes d'atomes de soufre et soutenant l'activité des protéines enzymatiques intactes et présentant une résistance à l'oxydation. Les restes de L-cystéine et de L-méthionine des protéines enzymatiques ont été substitués par 18 restes d'acide aminé comprenant L-alanine, acide aspartique, acide glutaminique, L-phénylalanine, L-glycine, L-histidine, L-isoleucine, L-lysine, L-leucine, L-asparagine, L-proline, L-glutamine, L-arginine, L-sérine, L-thronine, L-valine, L-tyrosine et L-tryptophan. Les protéines enzymatiques ont notamment une propriété antioxydante au peroxyde d'hydrogène et soutiennent l'activité des enzymes intactes. L'invention porte également sur le procédé de production de ces protéines.
Designated States: JP, US
European Patent Office (EPO) (AT, BE, CH, CY, DE, DK, ES, FI, FR, GB, GR, IE, IT, LU, MC, NL, PT, SE)
Publication Language: Japanese (JA)
Filing Language: Japanese (JA)