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1. (WO2000060958) METHOD AND DEVICE FOR THERMALLY TREATING FLOUR FOR HYGIENIC PURPOSES
Latest bibliographic data on file with the International Bureau   

Pub. No.:    WO/2000/060958    International Application No.:    PCT/CH2000/000076
Publication Date: 19.10.2000 International Filing Date: 10.02.2000
Chapter 2 Demand Filed:    16.08.2000    
IPC:
A21D 6/00 (2006.01), A23K 3/00 (2006.01), A23N 17/00 (2006.01)
Applicants: BÜHLER AG [CH/CH]; Patentabteilung, CH-9240 Uzwil (CH) (For All Designated States Except US).
WUEST, Urs [CH/CH]; (CH) (For US Only).
WETZEL, Willi [CH/CH]; (CH) (For US Only)
Inventors: WUEST, Urs; (CH).
WETZEL, Willi; (CH)
Common
Representative:
BÜHLER AG; Patentabteilung, CH-9240 Uzwil (CH)
Priority Data:
199 15 908.3 08.04.1999 DE
Title (DE) VERFAHREN UND VORRICHTUNG ZUR HYGIENISIERENDEN, THERMISCHEN BEHANDLUNG VON MEHL
(EN) METHOD AND DEVICE FOR THERMALLY TREATING FLOUR FOR HYGIENIC PURPOSES
(FR) PROCEDE ET DISPOSITIF DE TRAITEMENT THERMIQUE DE FARINE A DES FINS D'HYGIENE
Abstract: front page image
(DE)Die Erfindung betrifft ein Verfahren und eine Vorrichtung zur hygienisierenden, thermischen Behandlung von Mehl, insbesondere von Futtermehl. Die Vorrichtung besteht modulartig aus einem ersten, beheizbaren Batchmischer (4) mit einem vorgelagerten Depot (1), der über ein schleusenartiges Klappensystem (3) mit einem Trockner/Kühler (8) verbunden ist, wobei diesem nach einem weiteren Klappensystem (11) ein zweiter Batchmischer (12) mit einer Einrichtung (14) zur Zudosierung von Zusatzstoffen sowie einer Austragseinrichtung nachgeordnet ist.
(EN)The invention relates to a method and a device for thermally treating flour, especially middlings, for hygienic purposes. The device consists of modules which are a first, heatable batch mixer (4) with a pre-mounted depot (1). Said batch mixer is connected to a drier/cooler (8) via a lock-like flap system (3). A second batch mixer (12) comprising a device (14) for adding additives and a discharge device is mounted behind an additional flap system (11) that is mounted behind the drier/cooler (8).
(FR)Procédé et dispositif de traitement thermique de farine, en particulier de farine pour l'alimentation animale, à des fins d'hygiène. Ledit dispositif modulaire comporte un premier mélangeur (4) discontinu pouvant être chauffé, doté d'une cuve d'alimentation prémontée (1). Le mélangeur discontinu est relié à un dispositif de séchage/refroidissement (8) par l'intermédiaire d'un système (3) à clapets de type écluse. Un second mélangeur discontinu (12) doté d'un dispositif (14) de dosage d'additifs et d'un dispositif d'évacuation est monté après un autre système (11) à clapets lui-même monté après le dispositif de séchage/refroidissement.
Designated States: AE, AL, AM, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BR, BY, CA, CH, CN, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, EE, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KP, KR, KZ, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LV, MA, MD, MG, MK, MN, MW, MX, NO, NZ, PL, PT, RO, RU, SD, SE, SG, SI, SK, SL, TJ, TM, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VN, YU, ZA, ZW.
African Regional Intellectual Property Organization (GH, GM, KE, LS, MW, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZW)
Eurasian Patent Organization (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
European Patent Office (AT, BE, CH, CY, DE, DK, ES, FI, FR, GB, GR, IE, IT, LU, MC, NL, PT, SE)
African Intellectual Property Organization (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Publication Language: German (DE)
Filing Language: German (DE)