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1. WO2000042822 - THAWING METHOD IN MICROWAVE OVEN

Publication Number WO/2000/042822
Publication Date 20.07.2000
International Application No. PCT/EP1999/010352
International Filing Date 23.12.1999
Chapter 2 Demand Filed 03.08.2000
IPC
H05B 6/68 2006.01
HELECTRICITY
05ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
BELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHTING NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
6Heating by electric, magnetic, or electromagnetic fields
64Heating using microwaves
66Circuits
68for monitoring or control
CPC
H05B 6/6464
HELECTRICITY
05ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
BELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHTING NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
6Heating by electric, magnetic, or electromagnetic fields
64Heating using microwaves
6447Method of operation or details of the microwave heating apparatus related to the use of detectors or sensors
6464using weight sensors
Applicants
  • WHIRLPOOL CORPORATION [US/US]; 2000 M 63 Benton Harbor, MI 49022, US (AllExceptUS)
  • TÖRNGREN, Per [SE/SE]; SE (UsOnly)
  • KIDBLAD, Birgitta [SE/SE]; SE (UsOnly)
Inventors
  • TÖRNGREN, Per; SE
  • KIDBLAD, Birgitta; SE
Agents
  • GUERCI, Alessandro; Whirlpool Europe S.r.l. V. le G. Borghi 27 I-21025 Comerio, IT
Priority Data
9900108-315.01.1999SE
Publication Language English (EN)
Filing Language English (EN)
Designated States
Title
(EN) THAWING METHOD IN MICROWAVE OVEN
(FR) TECHNIQUE DE DÉGIVRAGE DANS UN FOUR À MICRO-ONDES
Abstract
(EN)
A microwave oven and a method of processing frozen food in a microwave oven (1), which microwave oven comprises a microwave source (3), an oven cavity (2), and a control unit (5). The control unit is provided with an input signal containing information about the weight of the food, and causes the microwave source to feed microwaves at high average power into the oven cavity during a first time interval as well as a second time interval, which are separated by a waiting period, so that the foodstuff will be essentially thawed by the end of the second time interval.
(FR)
Cette invention a trait à un four à micro-ondes ainsi qu'à une technique de traitement d'aliment congelé dans un four à micro-ondes (1), lequel four comprend une source de micro-ondes (3), une cavité (2) et une unité de commande (5). Cette dernière est pourvue d'un signal d'entrée contenant des données relatives au poids de l'aliment et excitant la source de micro-ondes pour que celle-ci émette des micro-ondes à une puissance moyenne élevée vers la cavité, à deux intervalles de temps séparés par un temps de pause de manière que l'aliment soit quasiment décongelé lorsque s'achève la seconde période de fonctionnement du four à micro-ondes.
Also published as
SK200100961
TR2001/02039
Latest bibliographic data on file with the International Bureau