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1. (WO2000029297) BREWING CARBONATED BEVERAGES
Latest bibliographic data on file with the International Bureau   

Pub. No.:    WO/2000/029297    International Application No.:    PCT/AU1999/001007
Publication Date: 25.05.2000 International Filing Date: 16.11.1999
Chapter 2 Demand Filed:    14.06.2000    
IPC:
B65D 51/16 (2006.01), B65D 51/28 (2006.01), F16K 15/14 (2006.01)
Applicants: HANNAN, Simon [AU/AU]; (AU)
Inventors: HANNAN, Simon; (AU)
Priority Data:
PP 7112 16.11.1998 AU
PP 7438 02.12.1998 AU
PP 7675 10.12.1998 AU
Title (EN) BREWING CARBONATED BEVERAGES
(FR) PREPARATION DE BOISSONS GAZEIFIEES
Abstract: front page image
(EN)The invention relates to container closures that incorporate a pressure relief valve for use in the brewing of carbonated beverages. The pressure relief valve is in the form of a membrane (1) with a slit in it. A method of brewing using a container, any sealing and venting mechanism, a fermentable material, a means for reckoning alcohol content and a means for arresting fermentation is also claimed.
(FR)L'invention concerne des systèmes de fermeture de récipients. Ces systèmes comprennent une soupape de décharge, et servent à la préparation par fermentation de boissons gazéifiées. La soupape de décharge se présente sous forme d'une membrane (1) comprenant une fente. L'invention concerne en outre un procédé de fermentation faisant appel à un récipient, un mécanisme quelconque de fermeture ou de ventilation, une matière se prêtant à la fermentation, des moyens de mesure du taux d'alcool et des moyens permettant de stopper la fermentation.
Designated States: AE, AL, AM, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BR, BY, CA, CH, CN, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, EE, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KP, KR, KZ, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LV, MA, MD, MG, MK, MN, MW, MX, NO, NZ, PL, PT, RO, RU, SD, SE, SG, SI, SK, SL, TJ, TM, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VN, YU, ZA, ZW.
African Regional Intellectual Property Organization (GH, GM, KE, LS, MW, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZW)
Eurasian Patent Organization (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
European Patent Office (AT, BE, CH, CY, DE, DK, ES, FI, FR, GB, GR, IE, IT, LU, MC, NL, PT, SE)
African Intellectual Property Organization (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Publication Language: English (EN)
Filing Language: English (EN)