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1. (WO2000027227) CONTROLLER AND METHOD FOR ADMINISTERING AND PROVIDING ON-LINE HANDLING OF DEVIATIONS IN A ROTARY STERILIZATION PROCESS
Latest bibliographic data on file with the International Bureau   

Pub. No.:    WO/2000/027227    International Application No.:    PCT/US1999/026199
Publication Date: 18.05.2000 International Filing Date: 04.11.1999
Chapter 2 Demand Filed:    06.06.2000    
IPC:
A23L 3/00 (2006.01), A23L 3/06 (2006.01)
Applicants: FMC CORPORATION [US/US]; 200 East Randolph Drive Chicago, IL 60601 (US)
Inventors: ZHIJUN, Weng; (US)
Agent: CHICKERING, Robert, B.; Flehr Hohbach Test Albritton & Herbert LLP Suite 3400 4 Embarcadero Center San Francisco, CA 94111-4187 (US)
Priority Data:
09/188,531 06.11.1998 US
Title (EN) CONTROLLER AND METHOD FOR ADMINISTERING AND PROVIDING ON-LINE HANDLING OF DEVIATIONS IN A ROTARY STERILIZATION PROCESS
(FR) DISPOSITIF DE CONTROLE ET PROCEDE DE CONDUITE DE PROCESSUS ET DE TRAITEMENT EN TEMPS REEL DES ECARTS DANS UN PROCESSUS DE STERILISATION ROTATIF
Abstract: front page image
(EN)A rotary sterilization system, a controller for use in the rotary sterilization system, and a method performed by the controller (104) are disclosed. The system, controller, and method are used to administer a sterilization process performed on a line of containers (I) and provide on-line handling of a deviation in a scheduled parameter during the process. The containers contain a shelf stable food product that is to be sterilized in the sterilization process. In addition to the controller, the rotary sterilization system (100) includes a rotary sterilizer. The controller controls the rotary sterilizer in performing the sterilization process according to scheduled parametrs. When a deviation in a specific one of the scheduled parameters occurs, the controller identifies those of the containers that will in response have a total lethality predicted to be delivered to them during the sterilization process that is less than a predefined target lethality.
(FR)L'invention concerne un système de stérilisation rotatif, un dispositif de contrôle destiné à être utilisé dans ce système, et un procédé mis en oeuvre par le biais de ce dispositif (104). Le système, le dispositif et le procédé permettent de conduire un processus de stérilisation sur une chaîne de contenants (I) et de traiter en temps réel tout écart affectant un paramètre programmé, en cours de processus. Les contenants comportent des produits alimentaires de longue conservation destinés à être stérilisés durant le processus de stérilisation. Outre le dispositif de contrôle, ce système de stérilisation comporte un stérilisateur rotatif (100). Le dispositif de contrôle contrôle le stérilisateur rotatif dans l'exécution du processus, en fonction des paramètres programmés. En cas d'écart sur l'un de ces paramètres, le dispositif de contrôle identifie les contenants qui, de ce fait, feront l'objet d'une prévision de létalité totale, en cours de processus de stérilisation, restant inférieure à une létalité cible prédéfinie.
Designated States: AE, AL, AM, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BR, BY, CA, CH, CN, CU, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KP, KR, KZ, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LV, MD, MG, MK, MN, MW, MX, NO, NZ, PL, PT, RO, RU, SD, SE, SG, SI, SK, SL, TJ, TM, TR, TT, TZ, UA, UG, UZ, VN, YU, ZA, ZW.
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African Intellectual Property Organization (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Publication Language: English (EN)
Filing Language: English (EN)