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1. (WO1999042823) MEAT COLOR IMAGING SYSTEM FOR PALATABILITY AND YIELD PREDICTION
Latest bibliographic data on file with the International Bureau   

Pub. No.:    WO/1999/042823    International Application No.:    PCT/US1999/003477
Publication Date: 26.08.1999 International Filing Date: 18.02.1999
Chapter 2 Demand Filed:    20.09.1999    
IPC:
A22B 5/00 (2006.01), G01N 33/12 (2006.01), G06T 7/00 (2006.01)
Applicants: COLORADO STATE UNIVERSITY RESEARCH FOUNDATION [US/US]; P.O. Box 483 Fort Collins, CO 80522 (US) (For All Designated States Except US).
BELK, Keith, E. [US/US]; (US) (For US Only).
TATUM, J., Daryl [US/US]; (US) (For US Only).
SMITH, Gary, C. [US/US]; (US) (For US Only)
Inventors: BELK, Keith, E.; (US).
TATUM, J., Daryl; (US).
SMITH, Gary, C.; (US)
Agent: EDWARDS, Stephen, E.; Arnold White & Durkee P.O. Box 4433 Houston, TX 77210 (US).
GOWSHALL, Jonathan, V.; Forrester & Boehmert Franz-Joseph-Strasse 38 D-80801 München (DE)
Priority Data:
60/075,517 20.02.1998 US
Title (EN) MEAT COLOR IMAGING SYSTEM FOR PALATABILITY AND YIELD PREDICTION
(FR) SYSTEME DE FORMATION D'IMAGES DE COULEUR DE VIANDE PERMETTANT D'EN PREVOIR L'APPETIBILITE ET LE RENDEMENT
Abstract: front page image
(EN)Herein is disclosed a video image analysis (VIA) system for scoring characteristics predictive of palatability and yield of a meat animal carcass or cut. The VIA system provides for a video camera, a data processing unit for processing video image data, and an output device for output of processed data to the user. Also disclosed is a method for using the VIA system in predicting palatability and yield of a meat animal carcass or cut.
(FR)L'invention concerne un système d'analyse d'images vidéo (VIA) destiné à l'évaluation de caractéristiques permettant de prévoir l'appétibilité et le rendement d'une carcasse ou de morceaux d'un animal. Le système de VIA comprend une caméra vidéo, une unité de traitement de données permettant de traiter des données d'images vidéo et un dispositif de sortie permettant de fournir des données traitées à l'utilisateur. L'invention concerne également un procédé d'utilisation du système de VIA pour prévoir l'appétibilité et le rendement d'une carcasse ou de morceaux d'un animal.
Designated States: AL, AM, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BR, BY, CA, CH, CN, CU, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KP, KR, KZ, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LV, MD, MG, MK, MN, MW, MX, NO, NZ, PL, PT, RO, RU, SD, SE, SG, SI, SK, SL, TJ, TM, TR, TT, UA, UG, US, UZ, VN, YU, ZW.
African Regional Intellectual Property Organization (GH, GM, KE, LS, MW, SD, SZ, UG, ZW)
Eurasian Patent Organization (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
European Patent Office (AT, BE, CH, CY, DE, DK, ES, FI, FR, GB, GR, IE, IT, LU, MC, NL, PT, SE)
African Intellectual Property Organization (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Publication Language: English (EN)
Filing Language: English (EN)