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1. (WO1999038659) BUCKET ASSEMBLY FOR HOLDING AND CUTTING DRY SPAGHETTI AND METHOD FOR CUTTING DRY SPAGHETTI
Latest bibliographic data on file with the International Bureau   

Pub. No.:    WO/1999/038659    International Application No.:    PCT/US1999/002758
Publication Date: 05.08.1999 International Filing Date: 03.02.1999
Chapter 2 Demand Filed:    24.08.1999    
IPC:
A21C 11/22 (2006.01), B26D 1/02 (2006.01), B26D 1/06 (2006.01), B26D 1/08 (2006.01), B26D 7/06 (2006.01)
Applicants: HOWDEN FOOD EQUIPMENT CORP. [US/US]; 72 Santa Felicia Drive Santa Barbara, CA 93117 (US)
Inventors: DEFRANCISCI, Leonard; (US).
ALBERGA, John; (US)
Agent: SZCZECINA, Eugene, L., Jr.; Darby & Darby P.C. 805 Third Avenue New York, NY 10022-7513 (US)
Priority Data:
09/018,222 03.02.1998 US
Title (EN) BUCKET ASSEMBLY FOR HOLDING AND CUTTING DRY SPAGHETTI AND METHOD FOR CUTTING DRY SPAGHETTI
(FR) SYSTEME DE GODET POUR CONTENIR ET COUPER DES SPAGHETTIS ET LEUR PROCEDE DE COUPE
Abstract: front page image
(EN)An apparatus for cutting dry pasta strands includes a frame (12) and a guide rail (20) mounted on the frame. A bucket (16) is slidably mounted to the guide rail and linearly moves along the guide rail. The bucket (16) has a stepped pasta-receiving channel (32) including a cutting edge (80). A cutting blade (22) is fixed to the frame for selective sliding engagement against the cutting edge (80) to cut the pasta in half.
(FR)La présente invention concerne un appareil servant à couper des segments de pâtes alimentaires comprenant un châssis (12) et un rail de guidage (20) monté sur le châssis. Un godet (16) est monté de manière coulissante sur le rail de guidage et se déplace linéairement le long de ce rail. Le godet (16) comprend une voie à paliers recevant les pâtes (32), comportant un bord tranchant (80). Une lame tranchante (22) est fixée sur le châssis de manière à effectuer un contact coulissant sélectif avec le bord tranchant (80) et couper ainsi les pâtes en deux.
Designated States: JP.
European Patent Office (AT, BE, CH, CY, DE, DK, ES, FI, FR, GB, GR, IE, IT, LU, MC, NL, PT, SE).
Publication Language: English (EN)
Filing Language: English (EN)