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1. (WO1999011137) METHOD AND APPARATUS FOR APPLICATION OF ANTI-AGGLOMERATION PARTICULATES ONTO CUT EXTRUDATES
Latest bibliographic data on file with the International Bureau   

Pub. No.:    WO/1999/011137    International Application No.:    PCT/US1998/016577
Publication Date: 11.03.1999 International Filing Date: 08.08.1998
Chapter 2 Demand Filed:    15.03.1999    
IPC:
A23G 3/02 (2006.01), B29B 9/16 (2006.01)
Applicants: WENGER MANUFACTURING, INC. [US/US]; 714 Main Street Sabetha, KS 66534 (US)
Inventors: HUBER, Gordon, R.; (US).
HERTZEL, Gerry, M.; (US).
STRAHM, Bradley, S.; (US)
Agent: COLLINS, John, M.; Hovey, Williams, Timmons & Collins Suite 400 2405 Grand Boulevard Kansas City, MO 64108 (US)
Priority Data:
08/919,944 29.08.1997 US
Title (EN) METHOD AND APPARATUS FOR APPLICATION OF ANTI-AGGLOMERATION PARTICULATES ONTO CUT EXTRUDATES
(FR) PROCEDE ET APPAREIL D'APPLICATION DE PARTICULES ANTI-AGGLOMERATION SUR DES EXTRUDATS COUPES
Abstract: front page image
(EN)An improved extrusion processing system (10) for sticky extrudates such as candy products is provided which includes an extruder (12) equipped with a die presenting an outlet face and a knife assembly (19) and a knife hood (18). The system (10) further has a particulate delivery unit (20) which serves to direct a stream of particulate substance under positive pressure on the outlet face of extrusion die. The delivery unit (20) includes a container (42) for holding a supply of a particulate substance such as starch or sugar together with conduits (52, 56) adapted for coupling with a source of pressurized air and connected with container (42); a stream of the particular substance under pressure is created and delivered via conduit (56) to hood (18) where it passes through delivery tube for application onto outlet face.
(FR)L'invention concerne un système (10) de traitement d'extrusion amélioré destiné à des extrudats collants tels que des produits de confiserie et comprenant une extrudeuse (12) dotée d'une filière présentant une face de sortie et un ensemble couteau (19) ainsi qu'un capot (18) de couteau. Le système (10) comprend également une unité (20) d'acheminement de particules servant à diriger un flux de substances particulaires sous pression positive sur la face de sortie de la filière d'extrusion. L'unité d'acheminement (20) comprend un conteneur (42) destiné à contenir une alimentation en substance particulaire telle que de l'amidon ou du sucre ainsi que des conduits (52, 56) adaptés pour se coupler à une source d'air sous pression et reliés au conteneur (42); un flux de la substance particulaire sous pression est créé et acheminé par le conduit (56) jusqu'au capot (18) où il passe à travers un tube d'acheminement permettant l'application sur la face de sortie.
Designated States: AU, CA.
European Patent Office (AT, BE, CH, CY, DE, DK, ES, FI, FR, GB, GR, IE, IT, LU, MC, NL, PT, SE).
Publication Language: English (EN)
Filing Language: English (EN)